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sale in questione'. Essi sono solubili nell' alcole bollente e col raffreddamento 

 cristallizzano in lunf^hi aghi sottili aggruppati in sfere. 



La fluidificazione del composto che dapprima si forma per il contatto del- 

 l'essenza con il solfito, si effettua a capo ad un tempo più o meno lungo dipen- 

 dentemente da cagioni che non ho ancora potuto determinare. Alcune volte 

 essa accade dopo pochi minuti, altre volte solo dopo alcuni giorni. 



Idrociìiìuiiiule e bisolfito iC ammoniaca . Agitando l'essenza di cassia con so- 

 luzione concentrata di solfito essa diventa come emulsionata, sviluppa calore, e 

 lascia separare a poco a poco alla superficie del liquido delle gocciolette oleose, 

 che non contengono più idrocinuamile. Esso rimane disciolto nel liquido, che 

 allorquando è concentratissimo lo deposita in laminette brillanti . 



L' idruro di cinnamile puro si scioglie in grande abbondanza nel solfito 

 formando un liquido denso come l'olio, che dopo non molto tempo si rapprende 

 in una massa cristallina. Questo composto, come gli altri dell'idrocinnamile, mi 

 ha presentalo dei fenomeni notevoli, che esaminerò attentamente fra non molto. 



CO-MBINAZIONI DELl' IDROCUMINILE 



L' essenza di cumino agitata con le soluzioni dei bisolfiti alcalini produce 

 immediatamente dei liquidi lattiginosi, e poi si concreta in masse cristalline di 

 consistenza butirosa. 



Jdrocumin'ìle e bisolfito dì potassa. Riscaldando a dolce calore l'essenza di 

 cumino con una soluzione non tanto concentrata di bisolfito di potassa, una gran 

 parte dell' idruro si scioglie combinandosi al solfito, e la combinazione si de- 

 posita col raffreddamento in laminette risplendenti. Ripetendo diverse volte di 

 seguito questo trattamento sul cimene che rimane indiseiolto si viene a separare 

 dall' idrocuminile che poteva rimanere mescolato ad esso e che si trasforma nella 

 combinazione salina . 



Il sale ottenuto a questo modo non è solubile nell'acqua senza decomposi- 

 zione. Basta però aggiungere al liquido un poco di solfilo perchè la decompo- 

 sizione sia impedita, ed i cristalli possano disciogliersi anche a caldo senza 

 decomporsi. Se si aggiungesse una troppo grande quantità di solfito, il sale si 

 precipiterebbe allo stato solido. 



Riscaldando in un tubicino la combinazione in parola si sviluppa acido 

 solforoso e idrocuminile che si concreta all'aria in cristallini bianchi di acido 

 cuminico. 



Idrocuminile e bisolfito di soda. Se si agita l'essenza di cumino con una 

 soluzione di solfito di soda si forma ben presto una massa butirosa che dopo 

 alcune ore acquista una consistenza maggiore e contiene la combinazione salina 



