botte , tiella quale fanno mi Ietto dì ^ 

 arena ali' altezza di circa tré pollici ; „ 

 diftendono fopra queflo letto una cer. 

 fa quantità di canaglie, ofTervando che 

 non fi tocchino . Finita queda opera- 

 aione , mettono un altro Arato di 

 avena, meno grofTo del primo, fopra 

 il quale mettono delle altre caftagne , 

 tifando parimenti l'attenzione che non 

 fi tocchino . Continuano ad empire la 

 botte, mettendo alternativamente uno 

 Arato di caftagne ed uno di avena , 

 oflervando per altro di finire quefta 

 operazione con uno flrato di avena , 

 e di lafciare lo fpazio di alcuni pol- 

 lici tra l'avena e il coperchio della 

 botte . Chiudono la botte quafi er- 

 meticamente , e la ccnfervano in un 

 luogo afciuttiffimo, e che deve tutta- 

 via eflere difefo dal troppo calore . 

 Allorché è paffata la ftagione delle ca- 

 ftagne , e che vogliono far ufo di 

 quelle che hanno chiufo nelle botti , 

 ne cavano fuori quella quantità di cui 

 banno allora bifogno, e chiudono fu- 

 bito la botte con grandiffima diligen- 

 za . Conviene offervare che l'avena j 

 di cui fi fervono per confervare le ca- 

 ftagne, nulla perde della fua qualità; 

 e che i cavalli la mangiano con^aliret- 

 tanta avidità , come fé foiTe reftata 

 coftantemente nel granajo . 



Sarebbe da defiderarfi che la cogni- 

 zione diquefto proceflb eccitaffe i Col- 

 tivatori a moltiplicare di vantaggio 

 una fpecie di albero , il cui frutto 

 fornifce un alimento poco coflofo ai 

 poveri abitanti della Campagna. E' un 

 vano timore il credere che la coltura 

 troppo eftefa del caftagno fervirebbe 

 di diftrazione da quella delle terre ; 

 poiché non è punto ignoto che tutte 

 le terre non fono proprie a dare delle 

 raccolte di biade. Nei terreni dunque 

 incapaci di rendere altre produzioni, 

 converrebbe far delle piantagioni di 

 caftagni . Queft' albero fornirebbe in- 

 oltre del legname da coftruzione , eh' 

 è di un ottimo ufo quando fia impie- 

 gato al coperto . Si ofiTerva parimenti 

 che gì' infetti non vi fi attaccano . 



ACCADEMIE E PROBLEMI? 



LA Società rtabilita a Lipfia col 

 nome d\ Jablonovvskì ha fatto 

 una perdita fenfibiliflima nella morta 

 del Principe fuo Fondatore ; ma la 

 PrmcipelTa , erede delle fue virtù, o 

 del fuo gufto per le lettere e pei ta- 

 lenti , non fi è contentata di rattifica- 

 re le intenzioni e le fondazioni del fu 

 fuo Spofo in favore di quefta Società 

 confacrata all' avanzamento delle Scien- 

 ze j ma ancora vi ha aggiunto nuo- 

 vi contraffegni d'una partrcolare pro- 

 tezione . Quefta Società riceve tutte 

 le Memorie che vengonie fpedite ; e 

 diflintamente quelle che verfano fulle 

 Matematiche. L'anno paflato ella di- 

 ftnbui cinque medaglie d'oro. 



NOTIZIE DIVERSE. 



SUa Maeftà la Imperatrice delle Ruf- 

 fie , perfuafa che T Agricoltura 

 è Ja vera forgente di ogni ricchezza i 

 fi propone di renderla viemmaggior- 

 mente florida . Dicefi che a tale og- 

 getto fiano per partire da Pietroburgo 

 ventiquattro Giovani , per andare a 

 ftudiare queft'Arte utiliffima nei diffe- 

 renti paefi dell'Europa., dove ella è 

 meglio coltivata . Allorché quefti Gio- 

 vani faranno ritornati nella loro Pa- 

 tria , verranno raccolti per formare un* 

 Accademia di Agricoltura . ^ 



Dicefi inoltre che la Sovrana mede- 

 (Ima abbia intensione di far cavare le 

 Minere di mercurio , che trovanfi iti 

 Siberia,- al qual oggetto pretendefi ci*' 

 Ella abbia fpedito un Agente in In- 

 ghilterra , per trattarvi con perfone 

 inflrutte nella condotta di fiffatto la- 

 voro . 



^ 



Le Acque della Fonte di Sellz , 

 alle quali fi attribuifcono moltiffime 

 qualità medicinali , nella loro prima 

 introduzione non erano affittate che 

 circa un ducato : fono veni* anni che 

 queft' affittanza era già montata a 14000. 

 fiorini . Ma queft* Acque hanno prefo 

 voga talmente , e rendono un utile 



così 



