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 tiplica di femenza , che fi Tparge in 



primavera o fopra un* ajuola , o in 

 ali vafo guernito di terriccio che fi 

 efpone al fole . Nel mefe di ottobre 

 fi può feparare le branche che fi fono 

 formate , Ci vuole una buona terra 

 mefcolata con di quella di ced'MJa. L' 

 ^Ijìyoemeria richiede un innatìamento 

 «.omune. Quefla pianta, eh' è b^llitri- 

 ma j e degna d* un Curiofo , è anco- 

 ra rariflìma. Il Sign. de Crace y ■poi\c- 

 ttendone una da lui veduta in fiore , 

 dice che potendola perciò efaminare, 

 fé vi fcuoprirà qualche cofa di nuovo, 

 non mancherà di comunicarla ai Di- 

 iettanti dello ftudio botanico. 



CssERVAZioN] fopra iTom't dì terra, 

 officino Tifate., efiratte da un'Ope- 

 ra Inglefe de/ Siin. Smith , ìntitO' 

 lata an inquiry &c. cioè Ricerche 

 fopra ìa natura e le caufe della ric- 

 chezza delle Nazioni , flampata a 

 Londra in due 'volumi in quarto^ 



V T tN campo dì patate , feriva 1' 

 1^ Autore Inglefe , non produ- 

 ce meno di nutrimento che 

 xtxi campo di rifo , e ne produce af- 

 fai più che un campa di frumento . 

 Un acre di terra darà dodici mila lib- 

 bre di patate , contro duemiladi fra. 

 Qìento . Egli è vero bensì che quelle 

 due piante non fono ugualmente nu- 

 tritive in proporzione del pefo , a ca- 

 gione della natura acquofi delle paca- 

 te . Mettiamo pertanto, che la metà 

 del pefo di quefta radice vada in ac- 

 <|ua , il che è molto ; un acre rende- 

 rà ancora feì mila libbre di nutriraen- 

 50; fólido', vale a dire il triplo di quel- 

 toj, che ne rende un acre di frumen- 

 to' .. Ci vogliono meno fpefe di coi. 

 tiivazione per le patate che pel fru- 

 mento. Il lavoro che fi fa con la zap- 

 pa 5 e gli altri lavori ftraordinarj eh*" 

 efigono. le patate , fono più che com- 

 penfati in confronto del ripofo che fi 

 dà generalmente alle terre » frumento 

 «vanti d.' infeaiinarl(«„. 



5{j Se mai quella radice diventaffe il 

 nutrimento comune del Popolo in qual- 

 che parte d* Eiropa , come lo é il 

 rifo in certi paefi ; fé ella vi occu- 

 pafTe tanto terreno , quanto ne occu- 

 pano in oggi il frumento e gli altri 

 grani, la medellma quantità di terra 

 alimenterebbe aiì'ji più gente ; e nu- 

 trendofi generalmente i Lavoratori con 

 patate , ciò che nereftafTe, dopo ave- 

 re rimpiazzato tutti i fondi , e fatto 

 fufìTiflere tutto il lavoro impiegato nel- 

 la coltura , farebbe più confi Jerabile. 

 Di quello fopravvanzo ne toccherebbe 

 altresì una parte più grande al Pro- 

 prietario ; la Popolazione fi aumen- 

 terebbe , e le rendite diventerebbero 

 affai maggiori di qaello che fono al 

 prefente. 



Siccome 11 fuolo analogo alle pata- 

 te è buono per qnafi tutti gli altri ve- 

 getali utili, quinci, fé elleno occu- 

 paffero la fleffa quantità di terra eh* 

 è ora a frumento , darebbero regola 

 anche al prodotto della maggior parte 

 delle altre terre coltivate . 



Fummi detto che in alcune parti 

 del Lancashfire fi pretendeva , che il 

 pane di tritello d' avena folle un nu- 

 trimento più fodanziofo per la gente 

 che fi affatica , di quello che il pane 

 di frumento •, e la cofa fleffa ho fen- 

 tito fovente afferire in Ifcozia . Io 

 peraltro ho qualche motivo di dubi- 

 tare che ciò fia vero. Il baffo Popolo 

 della Scozia , che mangia pane di tri- 

 tello di avena , è generalmente affai 

 meno robuflo e meno bello del baff^) 

 Popolo d" Inghilterra , il quale man- 

 gia del pane di frumento ; e non v' 

 ha la medefima differenza tra le per- 

 fone più agiate dei due Regni ; efpe- 

 rienza, la quale parerebbe provare, che 

 r alimento del baffo Popolo tn Ifco- 

 zia conviene meno alla coffituzione 

 dell' uomo , che quello dei loro vi- 

 cini- Inglefl del rango medefimo, . Ma 

 non è così delle patate .. Si dice che 

 i portatori di feggiole , i facchini , ' 

 quelli, che fcaricano il carbone, equel- 

 le fventurate femmine le quali vive 

 no di proftituzione , che ci vengono 



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