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parte in cagionare quefta malattia . Ma 



comunque ciò fia , eccovi quello che 

 da due dei Corrifpondenti mi è Rato 

 rifpofto fui propofito . Ve lo comuni- 

 co , affinchè lo pubblichiate nei voflri 

 fogli a benefizio di chi per avventura 

 fi ritrovane nelle circoftanze di dover- 

 ne far ufo . " 



,, Si faccia bollire fino a diminu- 

 „ «ione delU metà , in un boccale e 

 j, mezzo di vino nero , un mez^o 

 „ cavolocapuccio , e tanta crufca 

 ,j quanta ne contengono le due mani 

 3, unite ; fi bagni la tefta e il collo 

 „ dell' aoiniale in quella decozione tie- 

 ,, pida , e i] freghi con efia fera e 

 ,, mattina per molti giorni . Io ho 

 „ provato quello rimedio , e ne fono 

 ,, reftato contento. 



3, Suggerifco parimenti , i. di far 

 j, inghi.Qttire a ciafcun pollo d' india 

 5, un grano di pepe bianco il giorno 

 ,, ch'ei nafce . 



„ 2. Di mettere dell'aglio nei vafi 

 ,j dove beve il pollame . 



„ s. pi tenere i polla) fempre net- 

 ,, liflìmi , e di fare di quando in quan- 

 „ do dei fuffumigii con dell' Incenfo 

 „ o con erbe odorofe." 



L* altra rifpolla , che ho ricevuto, 

 è pìii circoftanziata , e contiene una 

 buona iftruzione falla maniera di al- 

 levare e nutrire i polli d'india, e di 

 prefervarli dalle ordinarie malattie. 



„ Non v' ha volatile, che fi abbia 

 _,, da allevare più delicatamente, e che 

 ^, domandi maggiori attenzioni , che 

 „ il pollo d' India . E/Tendo il freddo 

 „ loro nimico mortale , fi mettono , 

 „ fubito che fono nati , in un luogo 

 „ calcjo, finché fiano diventati un pò. 

 ,, co forti : non fi lafciano ufcire con 

 j, la madre fé non quando fa fole , 

 ,, e giammai quando minaccia piog- 

 „ già ; imperciocché , fé il caJdo li 

 „ fortifica , il menomo freddo li raf- 

 „ fredda , e la pioggia li fa morire . 

 ,, Ogni poco di fama èloro fimilmen- 

 ,, te fatale . Per evitare quefl' ultimo 

 „ pericolo fi dà lorp fpeflfo da man- 

 „ giare e da bere; imperciocché fono 

 „ ^hiottoai all'eccefl^ ; e.fe fi lafciano 



'„ patir la fame , cadono in un lan- 

 „ guore che li fa perire. 



,, Supponendo una truppa di trenta 

 , polli d* india giovani, ecco ciò che 

 *,, loro fi dee dare . Si amminiflra ad 

 ,, elfi per primo nutrimento delle fo- 

 „ glie d' ortica cotte , che fi tritano 

 ,, minutiflìmamente con quattro rolfi 

 ,, d* uova dure , mefcolate con un 

 ,, buon pugno di rifiuti di frumento; 

 „ e ciò fi continua per dieci o dodici 

 „ giorni : in feguito fi fa loro pren- 

 „ dere un rimedio , che li preferva 

 ,, da due particolari malattie , alle 

 „ quali fono foggetti. Quello rimedio 

 „ è compollo di quattro pugni di or- 

 3, tica , e di due di finocchio , che fi 

 „ fa cucinare infieme , per tritarlo 

 „ minutiflìmamente, con cinque rolfi 

 „ d' uova dure , tre buoni pugni di 

 „ rifiuti di frumento , mezzo quarto 

 ,, di polvere da fchioppo , e raezz* 

 ,, oncia di fiori di zolfo . Si dà loro 

 ,, di quello nutrimento per otto o no- 

 ,, ve mattine di feguito , a digiuno , 

 ,, oflTervando di fofpendere il fiorv? di 

 „ zolfo dopo tre o quattro giorni , per 

 ,, evitare U troppa avidità che ciò 

 „ loro cagionerebbe , e che potrebbe 

 ,, anche farli morire . Si darà loro 

 ,, nulladimeno da mangiare fpelTo nel 

 „ corfo della giornata del palio co- 

 j, mune, nel quale non entrerà nien- 

 „ te di quello rimedio. 



,, A mifura che quelli animali cref- 

 „ cono , fi alimentano d'ortiche cot- 

 „ te, tritate grolTamente , e mefca. 

 „ late folamente con della crufca. 



„ Nel tempo, in cui elfi mettono il 

 „ rolTo fotto il collo , fono più fog- 

 „ getti a morire. Per prevenire o per 

 „ guarire le malattie , che po0bno al- 

 ,, lora attaccarli , bifogna replieara il 

 „ rimedio indicato , facendolo loro 

 j, prendere per cinque o fei mattine 

 ,; a digiuno, con 1* attenzione però 

 „ di fofpendere il fiore di zolfo dopot 

 ,, il primo giorno. 



„ Tutti quelli i quali , per mio 

 „ fuggerimento , hanno praticato que- 

 ,, fio trattamento , non hanno mai 

 „ perduto nelfun pollo d'india. Oltre 



„ alle 



