198 



^ „La più brillante e ingegnofa Teo- 

 ria , particolarmente in Agricoltura , 

 •diente vale fenza la Pratica . La Pra- 

 tica dev' elTere il rifultato delia com- 

 binazione e delle fpsrìenze. Lì Teo- 

 ria mette filila via, dirige i'efperien- 

 za , infegna a rifiutare ciò eh' è con- 

 trario alle leggi della Fifica , e infc:- 

 gna ad operare ; ma la Pratica fola 

 afficura i prodotti in lutti i generi, e 

 conterraa i prinopj della Teoiìa . L' 

 Agricoltura pratica ha per oggetto la 

 coltivazione dei grani d* ogni fpecie, 

 gli alberi efotici , gli alberi da frut- 

 to, finalmente tutte le produzioni del- 

 la terra , dalle quali il Commercio e 

 le noftre m.ìnitatture ritraggono dei 

 gran vantaggi . 



,, Ache fervirantio all' uomo 1^ più 

 abbondanti, e le più preziofe raccolte, 

 s'egli non fa confervarle pei bifogni , e 

 afficurare la loro durata per prevenire 

 1' annate di careftia ì L* Agricoltura 

 economica dee venire in fuo ajuto . 

 Qui ella prepara i grana) , le flufe , 

 per la efficcazione dei grani , e per- 

 feziona la loro macinatura . Là ella 

 difpone i tini , le botti , per fottrarre 

 alle viciflìtudini dell' atmosfera quel 

 licore benefico, che rimette le forze 

 dell' uomo , e che alletta il fuo pa- 

 lato, ec. 



„ L'Agricoltura economica Ci eften- 

 de ancora fulla educazione dei cavalli, 

 dei buoi , delle pecore , delle capre , 

 dei majali , e fopra qjella dei vola- 

 tili della barfa-corte ; fopra gli (la- 

 gni , fopra i fiumi , fulle preparazioni 

 dei fili di canape, di lino , ec. " 



Senza entrarequi in più lunghi det. 

 tagli, a' quali è facile fupp'ire con la 

 rifleffione , paflTeremo piuitoflo a in- 

 dicape il metodo adottato dagli Auto- 

 ri , per adempiere al bel piano che 

 hanno divifato. 



„ I. Ciafcuna parol'a , aggiugne il 

 Trofpetto f farà prefentata fotro toiit 

 le accezioni delie quali farà fufcetti 

 bile, ed efaminata in tutti i punti . 

 AiSne di non ufcire dagii ef-n-p) di 

 g'à citati , prendiamo la parola i«W2- 

 J^are : vi fono molte maniere d' inue- 



3: (lare , che' conviene riferirS; v' hi una 

 fcelta da f.irfi nei l'oggetti che fi da- 

 ! ftina all' inneflo , fitulmente una fta- 

 ; gione che devell ofìervare per quella 

 [operazione. Siccome molti Autori han- 

 I no già fcrittQ fopra I' inneflo , fi pa- 

 i ragonerà e fi efaminerà i loro meto- 

 I di , fi fvelcrà i loro errori , o le loro 

 j contraddizioni ; finalmente fi faià co- 

 nofcere in che fi accofta;io, o il allon- 

 tanano dalla Natura. Ma ciò non ba- 

 lta ; vi fono Jiverfe pratiche utili fpar- 

 fe in diff renti Provincie, e delle quali 

 non è flato giammai parlato : è cofa 

 importante raccoglierle e pubblicarle , 

 at1i:ie di nulla lafciar da defiderare fo- 

 pra quello articolo , e comporre un 

 Trattato fopra 1* inneflo , che deter- 

 mini il punto a cui è reflata quella 

 parte della Scienza agronomica. Q le- 

 fto Trattato deve ancora offerire delle 

 nuove vifle, delie nuove fperienze da 

 tentare, per portare più avanti l'Ar- 

 te dell' iniiello . Così , allorché fi par- 

 lerà d'irfneilare il tale o tal altro al- 

 bero in particolare , ballerà indicare 

 fé r inmeflo debba efTere praticato o 

 ad occhio dormiente , o in flauto , o 

 in corona, ec. ; e colui che ignorerà 

 il valore di quelli denominazioni, noti 

 avrà che a ricorrere alla parola /«- 

 ìieflo . " 



,, Tutti gli. altri articoli faranno 

 I trattati nella maniera medefima che 

 quello di cui fi è parlato ; e queflo 

 fiiìo efempio citato dimoflra che que- 

 flo Dizionario potrà fupplire a tutti 

 i Libri fcritti full' Agricoltura , da P/i- 

 nio fino ai noflri giorni , poiché farà 

 una vera concordanza , e un paragone 

 ragionato di ciò che contengono. 



,, EfiTendo quefl' Opera deflinata par- 

 ticolarmente per quelli che vivono nelle 

 loro terre , e che per confeguèoza fo- 

 no fovente lontani dagli ajuti , fi è 

 penfato che farebbe bene indicare le 

 virtù medicinali delle piante , di dare 

 i fegni ai quali fi riconofce le malat- 

 tie le più comuni alla Campagna ^e' 

 di prefcrivere i riinedj per debellarle; 

 quefto farà il compendio d' una Medi, 

 ,^. Cina rurale, ridotu alla fua maggio-. 



