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Nuove esperienze da farjì per con- ^ ga il capo di vina gro/Ta vecchia 

 fervare l'uova de' Filugelli fema da, lafciando 1' altro più lungo pai 



ghiaccio, "'" •-^*''Vrr <^«ni-i fnnrA jtIi ftracci di 



Per l'cfperienze riferite T amido non 

 pregiudica alle uova de' filugelli, anzi 

 loro giova .• forfè perchè mantenendole 

 frefche, e otturandone meglio i pori 

 efalanti , ne impedifce la fermentazio- 

 ne . Siane quefta , o un* altra la cau- 

 fa , non dee maravigliarfi dell'effetto 

 '>chi fa , che la natura deftinò le uova 

 "de' filugelli a ftare tutto V inverno 

 •alla ferena , vale adire efpofte all'ac- 

 qua , e al gelo . Sarebbe dunque da 

 provare a riporre in fondo ali* acqua 

 di un profondo pozzo il vafo conte- 

 "néme 1* uova de* bachi mille con re- 

 na ,11 quale avrebbe ad eflere di tale 

 argilla ,. che le lafciaffe inumidire , 

 non innondare. Siccome poi avrebbe a 

 reflar tutto fommerfo, converrebbe chin 

 derlo ermeticamente con cera molle, 

 'e creta o altra matersia appropriata a 

 quefto intento ; oppure farlo entrare 

 in altro vafo egualmente alto , ma 

 capivolto, cofjccbè gli fervifle di co- 

 'perchio /perchè 1* aria- compreflTa fot- 

 •toquel vafo capivolto, impedirebbe 

 '<he l'acqua vi fi elevafle fino all'orlo 

 della bocca del \rafo contenuto . Chi 

 fa .«' Quello ripiego potrebbe forfè eli- 

 mere dat ricorrere alle ghiacciaie . Ma 

 fenza efperimento non faprei aflìcu- 

 rarlo . Se ottenefTefi il ricercato ef- 

 'fttto, farebbe agevole a ogn'uno con- 

 ^fervare in cafa propria l'uova de' fi 

 lugelli, e fors' anche quelle delle gal- 

 line . 



Vorrei proporre anche quell* altro 

 efperimento . Avendo letto non fo 

 dove , che i Vetturali Rnflì manten- 

 fon frefco il vino di fiate , coprendo 

 ì barili con iflracci che procurano di 

 tenere fempre bagnati , fuggerifco di 

 fare lo ftello coi vafi contenenti l'uo- 

 va de' filugelli mifte con rena, tenuti 

 in frefca grotta, ©cantina.* perchè poi 

 reflino contìnuamente molli con poca 

 cura del cuftode , fi fofpenda per di 

 fopra al vafo a certa diftanza un fec- 

 <^io pieno d'acqua, in cui s* immer- 



* 



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 cor- 



:ndere 

 giù per di fuori fopra gli Qraccidiquel 

 vafo .* quefta cOrda così difpofla farà 

 1' uffizio di fifone, gocciolando conti- 

 nuamente fopra quegli ftracci , e così 

 tenendoli fempre molli. Anche di que- 

 fto modo y con poca fpefa , e fatica , 

 fi terrà forfè ballantemente frefco il 

 feme de' fi4ugelli fenza ghiaccio. 



Io lafcierò fare al lodevolifTimo , è 

 diligeniiflìmo fperimentatore Sign.G/fl- 

 comello il tentativo di far nafcere di 

 agollo o di fettembre le uova parto- 

 rite di frefco r defidero che ci riefca , 

 ma ne temo;, quantunque voglia farle 

 covare dalla chioccia: perchè non cre- 

 do , che il calore della gallina pofTa 

 far quello che non ha (aputo fare per 

 moltifTimi efperimenti il caldo del So- 

 ,le, né quello della flufa temperato in 

 varj gradi : fé quello è atto a far na- 

 fcere l'uova de' polli , e degli altri vo- 

 latili fenza il caldo naturale dei loro 

 genitori ; perchè non avrebbe dovuto 

 far nafcere poco dopo , che fono (la- 

 te partorite, l' uova dei bachi , che pur 

 fono desinati dalla natura a nafcere 

 pel calore della fta-gione , e non per 

 quello de' genitori loro? Quefl'è il mo- 

 tivo del mio dubbio; ma ftimo elodo 

 chiunque, ad onta delle contrarie pre- 

 funzioni, tenta, nuovi fperimenti colla 

 mira di giovare al pubblico ; i. razio- 

 cini fono fallaci , e gli efperimenti 

 fono infallibili , Se quello contro la 

 miaefpettazione riufcirà, io avrò mag- 

 gior piacere dell' utile fcoperta , cha 

 difpiacere d* eflermi ingannalo .- 



Intorno ail* educazione de' Filtt* 



gela agoftani , o a sorti ni , comi 



dice la Crufca . 



Per le fperiente fatte in più anni; 

 e per la confeffione delle fteffe perfo- 

 ne , che hanno allevati i filugelli di 

 agollo , e di fettembre , in quelli duo 

 mefi richiedono meno penfìeri , cho 

 nei confueti di maggio , e giugno; noti 

 vo' già dir con quello, che difpenfino 



da 



