eie di cottura ; fia perchè ridotto, co 

 me fi f 3 , in polvere , efTj pofTa da! 

 folo calore della terra ia qualche gra 

 do venir cucinato (^j). 



Il Ceffo deve e (fere fparfo fopra ter^ 

 ra , no» mai /atterrato ; perchè ap- 

 punto fopra terra efTo può liberamen. 

 te efercitare la fua virtù , ed impre- 

 gnarfi degli olj e fali dell'aria; e all' 

 incontro, fotterrato , eflb ne refla dal- 

 la terra fovrappofta impedito . 



Dopo fparfo il Ceffo , bifogna afie- 

 nerfi dall' irrigare le praterie ; perchè 

 la irrigazione accelererebbe la foluzio- 

 ne del Ceffo , e lo farebbe troppo pre- 

 fio penetrare folto terra , feaza la- 

 fciargli tempo di imbeverli dall' aria 

 dei fali ed ol) necefTarj all'effetto. 



Il Ceffo deve fpargerji quando ii 

 terreno é afciutto , ma non quando , 

 per troppa ftccita , è pieno di grandi 

 crepature; perchè Tumido del terreno 

 Io impregnerebbe toflo di pura acqua, 

 e lo farebbe troppo preftodifciogliere, 

 come fi è detto della irrigazione; a le 

 grandi crepature ne farebbono perder 

 gran parte fotto terra , dove ci fi ma. 

 nifefta inefficace, appunto perchè im- 

 pedito refia da poter agire full* at- 

 mcsfera . 



J^ei terreni denfi e tenaci il Ceffo 

 fi dee fpargere polverizzato fino , e 

 non fé ne ricerca gran quantità ; nei 

 terreni porofi e fciolti , tutto air op' 

 pejio. La ragione del polverizzarfi del 

 GefìTo , più o meno fino , fecondo che 



* 



i terreni fono tenaci o fciolil , fi e , 

 perchè ia polvere del Ceffo non fia 

 troppo tarda, o troppo preda (e per. 

 ciò priva dei fali ed olj convenienti ) 

 a penetrare alle radici dell'erbe ; e la 

 ragione dello fpargerfi in dofe minore, 

 o maggiore, fi è, perchè nei teireai 

 Jenfi la polvere del Ceffo refla già 

 tutta , pel tempo conveniente , fopra 

 terra ; e nei porofi , fin da principio , 

 Te ne perde gran parte pei loro pori 

 fotto terra. 



Sopra i prati naturali fi dee /por- 

 gere maggior quantità di Ceffo , che 

 fopra gli artificiali ; perchè , effendo 

 più profonde le radici dell' erbe nei 

 prati naturali , che negli artificiali , 

 gli olj e i fali attratti dal Ceffo dan- 

 no più tempo a penetrare alle radici 

 dell' erbe dei primi, che a quelle dei 

 fecondi ; e quanto più fianno , tanto 

 più vanno mancando , per effer eflì 

 di loro natura volatili , e facili ad 

 effere dal calore della terra e del Sole 

 foUevati di nuovo nell'aria. 



J^ei prati vecchj il Ceffo produce 

 pia tardi il fuo effetto , che nei nuovi ; 

 per la ragione appunto della maggiore 

 o minore profondità delle radici dell* 

 erbe , come fopra fi è detto ; e per- 

 chè inoltre le radici dei prati vecchi , 

 divenute iegnofe per 1' età , fono più 

 tarde di quelle dei nuovi , le quali fo- 

 no morvide, e rigogliofe , a fucchia- 

 re i fali e gli olj loro mandati dal 

 Ceffo. 



(33) I' Sign. Changeux , nella fua Opera fulla fufibilità e diflolubilità dei 



corpi , relativamente alla loro maffa, così fcrive.,. L'azione del fuoco è così 



5, relativa alla mafia de' cdVpì , che, prendendo due porzioni eguali d'un me- 



,, defimo corpo, I' una tanto minori oftacoli prefenicrà al fuoco , quanto forr 



'„ pafferà l'altra in fuperficie. " 



In fatti , onde poter fondere una gran maffa d'oro, richiedefi un'attività ed 

 jntenfità di fuoco gagliardiflìmo . Attenuato , e ridotto che fia queft' ore me- 

 defimo in fottililTime sfoglie da indoramento , i! calore d' una fiammella di In-i 

 cerna baRa a liquefarlo . Così , quando il folo calore del forno bafta a calci- 

 rare il Ceffo in maffa, può ben accadere, che la tritata fina polvere dello 

 flefTo venj-.a cotta o dal Sole, o dal caler d'ella terra ft_»f3, dall'uno e daU* 

 altro in Geme. 



