DEL L' ACCADEMIA; a^t 



Non volendo servirsi per la propagazione di quest* Arbusto dei 

 barbati, che é la strada la più certa, e la più sollecita, si possono 

 ottenere ancora molte piante per mezzo del suo seme . 



Nel restante poi ho rilevato, che ordinariamente cresce in al- 

 tezza sopra le tre braccia , quantunque mi sia incontrato in alcune 

 piante che oltrepassavano le quattro braccia, cariche al tempo op- 

 portuno d' indicibile quantità di bacche , destinate a sorreggere delle 

 Viti in vece dei Testncchi . 



Fiorisce quest'Arbusto tra il Maggio, ed il Grugno con fiorj 

 bianchi disposti ad ombrella come dice Tournefort , al cader dei quali 

 ne succede il frutto in prima verde , e quando é totalmente maturo si 

 permuta in colore nero, il che suole accadere dentro il mese di Set- 

 tembre . 



E* da sapersi frattanto, che si trova in abbondanza un piccol 

 Frutice chiamato da Tournefort Ligastrum, da Linneo Liqustrum vul^ 

 gare, e comunemente Sangainello bianco, o vistrico, quale fiorisce^ 

 contemporaneamente al nostro arbusto, e produce delle bacche ia 

 grandezza, ed in colore quasi uniformi alle descritte, colla diffe- 

 renza per altro che premute allo strettojo non danno indizio d'olio* 

 e maturano dentro il mese di Ottobre . 



La posizione dei fiori, la grandezza delle foglie, ed il colore 

 sanguigno del quale sono tinti i rami del nostro Arbusto sono ba- 

 stanti contrasegni per distinguere l'una dall'altra pianta a scanzo di 

 prendere le bacche del Sanguiaello bianco in vece di quelle del SaQ« 

 guinello rosso . 



Nel mese di Settembre dell' anno scorso 17*9. feci raccogliere due 

 stara di dette bacche, che distesi in luogo ombroso acciò si appas-«: 

 sissero , come suol praticarsi dell' olive comuni , e per questa faccelo 

 ta spesi un pavolo di nostra moneta, che corrisponde all' incirca per 

 Cgual raccolta d' olive comuni . 



Passati venti giorni , e quando viddi , che cominciarono a corru- 

 garsi credetti opportuno di farle ammaccare , il che feci eseguire ia 

 un mortaro di bronzo per difetto del frattojo da olive . Non usai del 

 metodo additato dal Mattioli , ma le posi in una gabbia di ferro , e 

 collo strettojo da olio di mandorle dolci n' estrassi l'olio con metodo 

 aiente diverso da quello con cui fassi 1' olio comune d* olive . 



Alla prima pressione comparve dell' olio fluido alquanto colorito 

 di verde, e quanto più si stringeva , altrettanto compariva denso, e co- 

 me suol dirsi morcoso, ©nde feci desistere dall' operazione . 



Per stringere due stara di dette bacche , convenne che facessi 

 otto pressioni, perché la gabbia non ne conteneva che un quarto, ed 

 ottenni dieci libbre, ed once tre d'olio chiaro, e limpido, come p'o- 

 tete vedere dalla mostra, che vi presento, talmentechè calcolata a 

 spesa per far raccogliere due stara di dette bacche con quello che ab- 

 bisogna per egual raccolta d'olive nostrane, piccolissima è la differen- 

 za che passa tra l' une , e le altre. 



Ciò fatto presi il capo morto, e tal quale era ravvolto nel panno 

 io feci i^ollire io acqua comune per lo spazio di due ore, ed ossero 



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