D E L L* ACCADEMIA. 297 



Chi è dunque quegli, che godendo del soggiorno nostro non co- 

 nosca , e non riscontri nei pii\ vicini, e nei più lontani luoglii alla 

 Città, varietà di terreni, amene colline or tufacee, or ghiarose, e 

 petrose , or miste ed argillose , or formate di tartaree deposizioni 

 <r acque minerali disposte in maniera , che prestano comodo per la 

 piantagione degli olivi, mentre non tolgono quello per le viti, e non 

 perturbano le semente . 



Soggiornano queste piante egualmente bene negl' indicati terreni, 

 quando non voglia reputarsi migliore il tufaceo e per la laro vege- 

 tazione, e per la qualità, e bontà del genere, che si ottiene; go- 

 dono costantemente d'una più che mediocre ventilazione , ricusano 

 in ogni tempo il perfetto mezzodì per il loro soggiorno ; amano la 

 loro primiera situazione nell'essere da un luogo all'altro trasporta- 

 te , e questa permuta é loro meno sensibile , e pericolosa nell' Ot- 

 tobre , e nel Novembre, purché la terra sia fresca ed umida, piutto- 

 sto che tra Marzo, ed Aprile, perchè si va ad incontrare dei tempi 

 mancanti d' acqua . 



E' inoltre assai giovevole l'aprire le fosse, o le buche per tem- 

 po, che contino almeno sei mesi prima di collocarvi l'Ovolo, e po- 

 tendo attendere il detto di Columella il bruciare in dette buche 

 dei vegetabili . 



E' necessario poi che a tempo opportuno siano concimati , e 

 particolarmente con quel metodo additato dagli antichi maestri d'A- 

 gricoltura, con osservare esattamente i tre necessari requisiti, cioè, 

 con frequenza, perchè ne deriva il vigore delle piante, con modera- 

 zione perchè se ne ricava l'equilibrio dell'accennato vigore, e con 

 opportunità, perchè da questa ne succede la buona digestione, solito 

 fondamento dell'equilibrio, e della forza. 



La cenere, i calcinacci, la calcina istessa sono i concimi pia 

 durevoli e buoni. Gli altri sughi poi sono di poca durata , meno che 

 il paglione, che per vero dire presta alimento in tutto il verno alle 

 dette piante , come bastantemente 1' avverano le varie semente , [che 

 vi si fanno . 



Nel rimanente poi è necessario di prestar cura a queste piante ire 

 ogni tempo , con ripulirle dalle messe , che fanno tratto tratto per il 

 fusto, corredarle del necessario sostegno per molti anni, vangarle 

 opportunamente, e con precauzione per non oifendere le loro radiche, 

 ripulirle dalle erbe , e su ciò attendere 1' utile ricordo di Columella 

 d'ammontare cioè i ridetti vegetabili, e procurare, che venendo del- 

 le acque si trattengano vicino alle piante degli olivi e fermentino , ser- 

 vendo di profìcuo nutrimento per le medesime . 



Mi riporterò per ultimo a tanti dotti agronomi Scrittori per quel- 

 lo che riguarda la necessaria potatura quantunque non possano sem- 

 pre attendersi le stesse regole per ragione dei climi, della situazione, 

 e tempo loro. 



Questo adunque, è quel tanto, che ho potuto ricavare di preci- 

 so da tal piantagione utile, e molto vantaggiosa a mio credere, e 

 Tonì^ VII. P p elle 



