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a piftori la quantità di grano che poffono cotnprare cor- 

 ri'pondente all' annuo confumo della Citrà > e obbligarli ade- 

 politare qucfli loro grani nei pubblici magazzini : obbligarci 

 ie è pollibile , tutti i proprietarj ad indicare non loto la 

 quantità del frumento che anno > ma anche i luoghi dove 

 lo tengono ; in fomma prendere efarta cognizione di tutti 

 i magazzini , fopra tutto proibire fevcriffimamenre a tutti i 

 luoghi pii di tener magazzini fotto qualunque preteso , ma 

 obbligarli a darli in affitto , e ad indicarne i fittajuoh : E 

 finalmente ftabilir anche fu quello punto grolTe multe ai pi- 

 fiori trovati in contraifazione , e corrifpondenti premj ai ve- 

 ridici delatori. 



XXV^. 11 fecondo progetto farebbe di lafciare a tutti 

 fenza nelfuna eccezione la libertà di fare e di vender? il 

 pane , col folo patto che tutti i forni deflinari a cuocer- 

 lo follerò notilicati al Governo, per potere fop-^a effi get- 

 tare ripartiraraente la regalia , ovvero gettando qae/la nie- 

 dedma regalia fu tutte le botteghe o cafe che voleilèro 

 vender il pane. Quello farebbe forfè il modo più fpediro 

 e licuro di evirare le fraudi , perche fiffaro il pefo e prez- 

 zo pubblico , ognuno s' ingegnerebbe di farlo migliore per 

 afficurarlì lo fpaccio , anzi non vi farebbe forfè ncmmen bi- 

 fogno di liifar né prezzo né pefo, perchè il popolo correreb- 

 be fempre dove trovaffe il vantaggio . E quando il merca- 

 to de' grani foffc ben regolato e libero dal monopolio , non 

 vi farebbe da temere che il pane venifl'e a mancare , per- 

 ché é certo che dove è guadagno tutti fi allòllano , e nel 

 panificio il guadagno è fempre notabile . 



XXVI. Ma il metodo più ficuro per I' abbondanza , più 

 efente da tutte le fraudi , e più adequato alle malTime di 

 un ben regolato Governo , farebbe quello di fare che l' im- 

 prefa del pane andafle per conto della Camera Regia. 

 Potrebbe la Camera ftabilire un fondo per la pubblica An- 

 nona , e con quello fondo riempire i fuoi magazzini della 

 Citrà . Per evitare tutti i pericoli delle fcarfe raccolte bi- 

 fognerebbe metterfi in anricipazione di un' annata , e in que- 

 llo modo fi confumerebbe ogni anno il grano dell' anno 

 antecedente , e i magazzini rcficrebbero fempre provvidi an- 

 che 



