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mezzo del Calorico Gasiforme aveva scacciata tanto dalla stor- 

 ta , che dal pallone . Si applicarono delle bende di tela inu- 

 midite sul pallone, che di tanto in tanto si cambiarono, accicx;- 

 chè l'Alcool si condensasse con più facilità. Questo metodo fu 

 da noi usato fin tanto che dal becco della storta si vide j che 

 non veniva più alcuna cosa. 



Raffreddato che fu tutto l'apparecchio, si tolse il luto, 

 che teneva unito il pallone alla storta, e levato da quest'ul- 

 ■tinio l'Alcool si ritrovò qiiesto aver perduto tutto l'odor feti- 

 do , e sembrava , che fosse stato estratto dal vino meglio con- 

 servato. 



Sembrandoci, che, dovendo far questa operazione in gran- 

 de, il carbone, che 'impiegar si dovea nella medesima, asceso 

 sarebbe ad Una quantità notabile, ascendendo alla quarta parte, 

 volemmo ripetere questo istesso esperimento, impiegandone 

 una sesta parte , e l'esperienza ebbe l'istesso esito. Incoraggi- 

 ti da questi primi resultati, si adoprò un'ottavo di carbone, 

 ed ebbemo il piacere di ottenere con questa piccola dose gli 

 stessi efl'etti, i quali producono una maggior quantità . Questi fa- 

 vorevoli sperimenti mi portarono a tentare, se da altre sostanze, 

 che si rigettano rome inutili dopoché hauiio subita la fermentazione 

 vuiora, si pò! èva o^tenere gli stessi prodotti, che si hanno dal- 

 le vinaccie per mezzo della distillazione . Presi a tal fine dell* 

 orzo, che aveva servito per far la Birra, e lo distillai in una 

 storta lutata a fuoco nudo. Ma questo infuocando di troppo la 

 storta , l'orzo, che era dentro, fu ben presto asciugato dal poco 

 umido che aveva; ed allora agendo con troppa forza sull'orzo 

 stesso l'abbruciò , ed in conseguenza i prodotti che ottenni fii- 

 ron quelli, che ne vengono dalla distillazione di tutte le so- 

 sta 'ze vegetabili, cioè G itrame , Acido Firomucoso, ed Acido 

 Pjjol'-gnoso insieme mischiati . 



Q lantunque il primo tentativo avesse avuto un cattivo 

 esito, j)ure nuovamente mi accinsi a ripetere l'esperienza va- 

 riando per altro apparecchio. Mi servii di una storta di vetro, 

 che esposi al fuoco mediante il bagno di arena , ed all'orzo, 

 che messi nella medesima , aggiunsi una certa quantità d'acqua, 

 acciò non succedesse lo stesso, che era avvenuto nella prece- 

 dente operazione . Posi mano all'opera , ed il resultato della 

 medesima fu acqua vite fetida al maggior segno . Questa nuo- 

 vamente sottoposta alla distillazione , ed usando le stesse dili- 

 genze , che avevo adoprato per lo spirito di vino estratto dalle 

 vinaccie , l'ottenni senza nessun odore spiacevole , ed anzi sem- 

 brava, che fosse stato levato dal vino non avendo il sapore, 

 che ha l'Alcool ottenuto per wewo della distillazione della Birra . 



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