124 



E chi non s accorge che l' acido mucìco ha nu- 

 merosi rapporti colla nafta , collo zucchero , coli' a- 

 cido citrico , col chinico ? Infatti , essendo niente al- 

 tro essa nafta , secondo Dumas , che un' unione in 

 ogni suo atomo di sei atomi di carbonio , e cinque 

 d' idrogeno , è chiaro che permette di spiegare la 

 composizione dell' acido eh' è tema al discorso, sup- 

 ponendo che il suo atomo non sia , se non la com- 

 binazione di due atomi di nafta con otto d' ossìge- 

 no , ossia un acido naftico . Ma è chiaro pure che 

 assumendo per l'acido chinico la composizione sup- 

 posta da Henry e Plisson , tre atomi di esso uniti in 

 un atomo solo, e privati di due atomi d'acqua, co- 

 stituiranno r atomo dello stesso acido mucico . Ed 

 è chiaro non meno che 1' atomo di questo potrà 

 considerarsi eziandio formato d' un atomo e mezzo 

 d' acido citrico uniti a quattro d' acqua : e che fi- 

 nalmente si potrà del pari tenere come risultante 

 dalla combinazione intima di due atomi di zucche- 

 ro di canna , considerati secondo che esige 1' analisi 

 di Prout , di Gay Lussac , e di Thenard , ma privati 

 solo della metà del loro idrogene carbonato . 



L' acido benzoico potrebbe anche esser detto acido 

 naftalinìco , e stimarsi formato di tre atomi di nafta- 

 lina congiunti a 3 d' ossigeno , s' egli è il vero, co- 

 me lo asseriscono Faraday e Dumas , che la nafta- 

 lina sia composta di io atomi di carbonio e 4 d' i- 

 drogeno . 



I numerosi rapporti dell' acido malico furono già 

 da noi veduti . Uno se ne tacque , che risulta da 

 uno de' dati dell'analisi stessa del Sig. Liebig. Im- 

 perocché ci dice egli che da 0,^91 di quest'acido, 

 ebbe o,io5 d' acqua . Ciò dunque ne insegna che 

 da 100 ne avrebbe tratto per analisi 36 ; e per con- 

 seguenza 3, 9 d' idrogeno . Ma , se tal è la quantità 

 reale d' idrogene contenuta in 100 parti di quest'a- 

 cido , r analisi si spiega per questi nuovi dati : 



