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 Specie a." Legno diseccato a iSo"* C. (Prout). 



Acido carbonico at. io , idrogene carbonato io. 

 Specie 3.^ Zucchero di canna . Berzelius . 



Atomi 8 d' acido carbonico , 8 d' idrogene car- 

 bonato , 4 d' acqua : ossia 8 at. d' acido carboni- 

 co , ìì d' etere solforico . 



Varietà . Lo stesso secondo l' analisi di Gay Lus- 

 sac e Thenard , e di Prout . 



Atomi 3 d' acido carbonico , 3 d' idrogene car- 

 bonato , 2. d' acqua . 

 Specie 4-^ Zucchero d' uva ^ di frutta , d'amido ecc. 

 Dumas e Boullay . 



Atomi 3 d' acido carbonico , 3 d' idrogeno car- 

 bonato , 3 d' acqua : cioè 3 at. d' acido carboni- 

 co , I i d' alcool . 



Lo stesso secondo 1' analisi di Sausurre e di 

 Prout . 



Atomi a d' acido carbonico , a d' idrogeno car- 

 bonato , 3 d' acqua . 

 Specie S.^ Gomma . 



Nello stato suo naturale ha composizione iden- 

 tica collo zucchero d'uva. Diseccata a ioo° C. è 

 uguale nella composizione allo zucchero di canna 

 quale ci vien dato dall' analisi di Gay Lussac e 

 Thenard , e di Prout . La diversità sta dunque 

 tutta nella grossezza dell' atomo , e nel numero 

 assoluto degli atomi componenti . 

 Specie 6.^^ Fecola . 



Gomma con rudimento di organizzazione . Vedi 

 quel che ne abbiam detto a suo luogo . 



Genere a.° 



Carbonati neutri o quasi neutri d' idrogene a un 

 grado di carbonazione diverso dal precedente. 



Specie I.* Mannlte . 



Atomi 6 d' acido carbonico , 9 d' idrogene semi- 

 carbonato , I d' acqua . 



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