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 Specie a.* Zucchero di latte . 



Uguale nella composizione alla precedente : di- 

 verso secondo che sembra nel numero assoluto 

 degli atomi associati in cìascum suo atomo. 



Genere 3.* 



Carbonati d' idrogene carbonato acidi. 



Specie I.* Acido citrico. Berzelius. 



Atomi 4 d' acido carbonico , a d' idrogene car- 

 bonato . Due atomi d' acido chinico ( valutato al 

 modo di Henry e Plisson) privati della loro acqua 

 di composizione . 



Lo stesso in cristalli . Gay Lussac e Thenard , 

 e Prout. 



At. 3 d'acido carbonico, i^ d' idrogene carbo- 

 nato , a d' acqua . 

 Specie a.^ Acido chinico . Henry e Plisson . 



At. a d' acido carbonico , i d' idrogene carbo- 

 nato , a d' acqua : cioè | atomo d' acido citrico di 

 Berzelius , il quale assunse a atomi d' acqua . Com- 

 posizione più verisimile dell'altra da me calcola- 

 ta ; ma troppo lontana dai dati dell' analisi , e 

 perciò bisognosa di verificazione . 

 Specie 3,^ Acido suberico secondo Bussy . 



At. a d' acido carbonico , 3 d' idrogene carbo- 

 nato . Mannite deaquificata e ridotta ad un atomo 

 tre volte minore . Zucchero di latte deaquificato ? 

 Risultato singolare . 



Lo stesso calcolato in modo più conforme a dati 

 dell' analisi . 



At. a d' acido carbonico , 3 5 d' idrogene carbo- 

 nato . Composizione poco credibile , perchè poco 

 regolare . L' analisi ha bisogno d' essere rifatta . 

 Specie 4'* Acido mucico . 



At. 6 d' acido carbonico , 3 d' idrogene carbo- 

 Tom. HI. IO 



