MEMORIA DEL PROF. F. COZZI 73 



usala , colla fiducia di ottenere la vostra approvazione ; av- 

 vegnaché quantunque non abbia l' importanza della propo- 

 stavi nell'anno passalo, ha però anch'essa un'evidente, 

 ed innegabile utilità per la nostra Provincia, e quel che 

 più rileva , non può cader dubbio alcuno di buona riuscita. 



Prima però' d'entrare in materia credo conveniente cosa 

 l'arrestarmi alquanto sopra un errore gravissimo^ che ha 

 luogo d'ordinario nell'Agricoltura di queste nostre colli- 

 ne. L'errore consiste nel volere ad ogni costo i contadini 

 adattare le coltivazioni di pianura alla collina (2) ed indi- 

 stintamente coltivarvi piante, le quali non vi sono per niun 

 conto adattabili, e per la qualità e pendìo del terreno, e 

 pel modo relativo di sua posizione. Prendiamo ad esempio 

 il formentone: questa pianta come ognun vede, si pone 

 comunemente nelle colline in terreni aridi , magri , molto 

 pendivi , per cui affine di ottenere un qualche prodotto , bi- 

 sogna non solo ingrassarli con grandissima quantità di leta- 

 me, ed è non meno indispensabile , che l'annata sia molto 

 piovosa, e propizia; perchè se le pioggie sono moderate, 

 quand'anche opportune, non bastano (trattandosi dell'an- 

 zidetta qualità e posizione di terreno) pei bisogni del for- 

 mentone medesimo; richiedendosi di necessità pioggie fre- 

 quenti, e straordinarie particolarmente nei mesi estivi, nei 

 quali sogliono mancare. 



Da ciò ne nascono due inconvenienti , come ognun 

 s' accorge , l' uno che il ricolto è assai scarso , o manca to- 

 talmente: l'altro che si consuma gran copia di concime , 

 il quale potrebbe a miglior uso destinarsi. Se anche per 

 caso riesce sufficiente, o abbondante la raccolta per circo- 

 stanze ben di rado propizie, il formentone non si può 

 d'ordinario, nella debita maniera, disseccare, o custodire. 



Oltreché fa mestieii considerare che il prezzo Ji que- 

 sto genere suol essere in tali annate infimo; ragione per 

 cui se giustamente si estima la coltura del formentone pas- 

 siva per la pianura, tanto più dovrà tenersi tale per la 



