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collina; essendo il fine dell' agricoltura l'utile, il quale 

 non ha luogo, quando la spesa superi l'entrala (3). 



A fronte però dell'esperienza in contrario, i conta- 

 dini, protestando di non voler piantare formentone nel 

 venturo anno, arrivali alla primavera ne pongono anzi in 

 maggior quantiià per rifarsi, come essi dicono , del danno 

 avuto, non giovando a nulla le savie opposizioni, ed i co- 

 raandanienti del padrone; al quale tornerebbe il conto, 

 che luti' al più fosse piantalo in certe favorevoli posizioni, 

 ed in terreno alquanto piano, e come si «sa per la cane- 

 pa, che ben poco si coltiva nei colli, e solo in qualche 

 conveniente condizione di suolo, e di posizione. Io mi so- 

 no spesse volte di ciò grandemente maraviglialo, quantun- 

 que conosca la caparbietà ed ignoranza de* nostri villani. 

 Ma nello stato attuale di loro educazione, e capacità è 

 vano ogni sforzo per ridurli a quel punto, che pur richieg- 

 gono altamente i progressi dell'agricoltura; e bisogna aver 

 sofferenza, ed aspettare, che il tempo produca quel frullo, 

 che ora non è in nostre mani di ottenere. 



Quel che ho dello del formentone può in genere ap- 

 plicarsi ad altre consimili coliivazioni, avendo io veduto, 

 siccome tanti altri tutto giorno veggono^ che il profitto non 

 basta a rifare il concime, ed altre spese e lavori, che oc- 

 corrono. Ondechè gli esempi , ed i falli non mancherebbero 

 pur troppo in gran numero a provare il danno ;, che dal- 

 l' erroie agrario soprammentovato palesemente ne deriva. 



rijflettendo impertanto a ciò mi venne in animo di rin- 

 venire qualche pianta, la quale coltivata invece del formen- 

 tone , d'altro matzajuolo non adallo alla collina, vales- 

 se a mostrare ad evidenza il vantaggio, che ne verrebbe 

 con tale sostituzione (da proporsi ad esempio per avvi- 

 cendamento, ragionala rotazione) e per conseguenza in- 

 fluisse in conveniente modo a togliere in parte almeno 

 l'errore sopraindicato; facendo conoscere, come si debba 

 trarre profillo reale dalla coltura de' nostri colli. 



