82 NOTE ALLA MEMORIA 



(2) La qual cosa ha indotto non pochi ad atterrare ca- 

 stagneti , e boschi per far campi, onde seminarvi formen- 

 tone , od altro ; e si è arrivato per sino a trascurare questi 

 alberi utilissimi, e lasciarli selvatici, anziché dimesticarli. 



(3) L' estesa coltura del formentone in collina , oltre non 

 pochi inconvenienti noti abbastanza , ma non valutali , ha pur 

 quello , che è grandissimo , ed incalcolabile , di non potersi 

 preparare a tempo debito , e com' è necessario , la terra per 

 seminarvi il grano. 



(4) Cosi chiamasi il scine piccolo , imperfetto , o non com- 

 piuto , che suole vendersi a metà prezzo dell' altro ben gran- 

 de, e migliore ;, che è V anice propriamente detto. 



(5) Il Chiarissimo Sig. Dottore Ulisse Breventani si com- 

 piacque di parteciparmi, quanto segue: Fu seminata una lib- 

 bra, e mezza di anice in pertiche 32 quadr. circa di ter- 

 reno piuttosto forte posto nel Comune di Casaglia j e ne ha 

 fruttato libbre 22 ed oncie 7 , le quali vendute a bajocchi 

 8 e mezzo la libbra han portato la somma di Se. 1. 92. E 

 stato calcolato che in questo terreno non si sarebbe potu- 

 to raccogliere , che quartiroli 6 di formentone , il quale 

 venduto in ragione di paoli 16 o 18 la corba {prezzo stra- 

 ordinario) non avrebbe dato, che bajocchi CO, o poco 

 pili di 70. 



(6) Nelle colline meldolesi si coltiva bensì il frumento, 

 ed anche il formentone nelle posizioni e terre migliori , ma 

 nelle magre , bianchiccie etc. di collina , e di montagna alquan- 

 to alte si coltiva espressamente l' anice. 



(7) Concorre talvolta a danneggiare questa pianta una 

 specie d' insetti rassomiglianti alle vespe. Soffre non meno per 

 le rugiade , le quali disseccano i fiori , e la fanno infracidare. 

 Questa è la ragione , per cui le seminazioni di essa si pra- 

 ticano nelle colline , e nei luoghi montuosi , e quasi mai nei 

 terreni bassi, o nella pianura. 



(8) Si coltiva pure in grande quantità nel Riminese , e 

 nella Puglia. Il vantaggio dell' anice sopra gli altri prodotti 



