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In caroscUa , Il cicirello { varietà del triticum sativum ) e 

 due varietà del Farro [triticum spelta) e ne scernono be- 

 ne le semenze . . 



Le fave , i piselli , i fagioli , le lentichie , le cicerchie 

 vi si trovano per tutto . Per la fava usano speciali av- 

 vertenze : la seminano in novembre ed anche in decem- 

 bre e riesce buona usanza quando più della pianta si 

 faccia calcolo delle grana e la seminano a solchi e più 

 spesso a fossetta con profonde e diligenti lavoragioni, e 

 quando non nasca , la riseminano con proBtto, ciò che 

 altrove non è molto in uso . 



Coltivano pure la segala, l'orzo, il Inpino, che fan 

 nascere ancora sopra certi muricci alzati a sostegno del- 

 la terra in pendio . 



Il lino, la patata e la reseda luteola, o erba raggine 

 o guadarella , di cui fanno molto conto pel color giallo 

 che ottiensi , compiono la serie delle erbe coltivate spar- 

 tite in rotazioni di due o di tre anni che pure sono 

 indicate. 



Degli alberi fruttiferi si coltivano specialmente i fichi 

 e più quelli su' quali per le scarificazioni artificiali de' 

 rami si fissa il Calypticus tesludlneus Costa , insetto 

 chiamato pidocchio . 11 fico d' india vi è comune e 

 spontaneo . 



L' ulivo vi trova quanto desidera , vi prospera a me- 

 raviglia ^ non è impedito dalla vicinanza dei legumi che 

 vi si fan crescere a lato né dalla vite che si alterna con 

 esso con suo proprio beneficio . 



Hanno a questa pianta molta attenzione, ma la pos-- 

 sono anche meglio dirigere e ragionare e sono a ciò 

 precisati gli avvertimenti. 



La vite è quasi sempre palizzata , ed in file diritte 

 e parallele , alzata da terra soli 6 palmi , poche volte 

 maritala ai pioppi perchè l' alimento sia tutto suo , raa- 

 ntnndola è piantata lontano dall'albero quattro palmi, 

 nel che facciamo anche meglio noi che ve la teniamo 



