CACHOU. 



ensuite cette décoction dans un vaisseau de lenv plat, cl on la sou- 

 met de nouveau à l'action du feu, jusqu'à ce qu'elle soit réduite au 

 tiers, et l'on complète la dessiccation en exposai il au soleil la malien 



Nous recevons le cachou en morceaux ou en pains aplatis, rudes 

 ;i leur surface, formés de couches de diverses nuances, depuis la 

 teinte roussâtre jusqu'au brun foncé. Ces couches diffèrent encore 

 plus réellement, dit Fourcroy ', par la texture, la saveur, et toutes 

 les autres propriétés. Les couches grises, comme lavées de rouge, 

 sont très-friables, rudes au toucher, cassantes comme une terre, et 

 contiennent des parcelles de sable et d'argile, provenant du détritus 

 des vases, ou ajoutées par la cupidité. Les échantillons mieux choi- 

 sis offrent des couches d'une couleur brune de rouille, luisantes, 

 non grenues, mais lisses dans leur (assure, analogues à une résine : 

 elles se fondent presque totalement dans la bouche; on y recon- 

 naît l'amertume, la légère astriction, le goût aromatique et sucré, 

 qui caractérisent le véritable cachou. Toutefois , pour l'obtenir par- 

 faitement pur, on le dissout dans l'eau bouillante, on filtre, et on 

 évapore jusqu'à siccité la solution filtrée. Vextrait du aichou qui 

 résulte de cette opération facile donne à l'analyse une prodigieuse 

 quantité de tannin, une matière extractive, et un peu de mucilage. 



du eachoutier. Ils se servent de l'écoree pour le tannage; ils la mâ- 

 chent, ainsi que les feuilles, pour raffermir les gencives; ils em- 

 ploient le suc dans leurs teintures, et en imprègnent les solives, 



s V(TS - Mais c'est principalement à titre de remède qu'ils em- 

 ploient le cachou : ils le regardent comme froid et calmant; ils en 

 donnent même jusqu'à la dose de deux onces chaque jour aux che- 

 vaux vicieux pour les dompter, et il est la hase d'un onguent très- 

 «-•élèhiv dans ce pays , pour le traitement des plaies et des ulcères. 



,0,li 1 1 "" <'l astriugenie Lien décidée. On l'administre so.ivenl avec 

 M,c <'ès dans les flux chroniques rebelles à la plupart des autres movens 



''lopctlie méthodique : Médecine, 



