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 CAPRIER. 



On regarde généralement le câprier comme originaire de l'Asie , 

 doù il nous a été apporté par des colons grecs 3 . Cet arbrisseau croît 

 et prospère aujourd'hui dans toutes les contrées méridionales de 

 l'Europe, telles que l'Espagne, l'Italie, le Languedoc, la Provence; 

 il se plaît le long des murs , bien exposés aux rayons du soleil , dans 

 les endroits pierreux, dans les fentes des rochers. 



La racine est grande, ligneuse, rameuse, et revêtue d'une écorce 

 épaisse. Les tiges nombreuses , disposées en touffe lâche et diffuse , 

 ont deux ou trois pieds de longueur : elles sont cylindriques et gla- 



Les feuilles sont alternes , entières , ovales-arrondies , lisses , ver- 

 tes, soutenues par des pétioles qui ont à leur base deux épines cour- 

 tes fleurs sont amples, axillaires , solitaires, portées sur de longs 



■le préfère, avec M. Tur] 

 par Persoon, à celle de spma 

 sieurs espèces de câpriers sont 

 qui porte le nom d'épineux de 



