198 BOTANICA. 
boles pueden llegar à una altura de 20 à 25 pies. Sirven para hacer cercados vivos y marcar los limites. de las 
propiedades. Seles planta tambien en los cafetales, para preservar à las matas del café de los ardores del sol, 
cuando están situadas en colinas de poca elevacion, y para resguardarlas de los vientos impetuosos que tan. à 
menudo reinan en la isla de Cuba. à : 
No hay cosa mas fácil que el multiplicar estos árboles, que agarran por estacas con mucha facilidad. Basta 
con meter en la tierra ramas de cuatro á cinco pies de largo, y al cabo de poco tiempo ya han echado raices. ` 
ARACHIS. 
Arachis , L., gen. , n. 816. Lamk. , Jil. , t. 615. DC. , Prodr., E , p. 414.—Arachidna, 
Plum. , gen. , t. 37. 
Calyx longe tubulosus , filiformis ; limbus bilabiatus : labio superiore latiore, concavo, 
trifido ; inferiore sublongiore , carinato: corollie vexillum unguiculatum , cordatum, emargi- 
natum : carina dipetala , falcata. Stamina diadelpha (9—1), supremo abortivo. Ovarium minu- ' 
tum , imo calycis tubo inclusum , breviter stipitatum. Stylus filiformis, longissimus , superne 
crassescens. Stigma acutum. Legumen ovato-oblongum , utrinque obtusum , subtorulosum, 
coriaceum, indehiscens, externe alveolato-reticulatum, 1-9—spermum. 
Herba annua. Folia petiolata, abrupte pinnata, bijuga. Stipulee foliacez, lanceolatze, acu- 
tissimee , petiolo adnatee. Flores axillares 1—3 , basi bracteatz. 
ARACHIS HYPOG EA. 
Arachis hypogea, L. , sp. , 1040. Rumph. , Amb. , V , t. 136. DC. , Prodr. , IL, p. 474. 
Colitur in diversis insulee Cube regionibus. 
Nomina vernacula Mani : Pistacho de tierra. 
Observaciones. La fructificacion de esta planta es muy singular. Presenta dos clases de flores ; unas que na- 
cen en la parte superior de los ramos y quedan estériles , y otras situadas en la axila de las hojas inferiores son 
las ünicas fértiles. El ovario es al principio casi sesil ; pero despues de la caida de las cubiertas florales , su pe- 
dículo engruesa , se prolonga, y recorre toda la longitud del tubo calicinal. Mientras tanto , este se encorva 
hacia la tierra, y dá empuje al ovario, que creciendo entonces rápidamente se transforma en fruto. 
El cultivo de esta planta es muy importante. Sus semillas contienen una cantidad considerable de un aceite 
grasiento , de un sabor dulce y agradable , el que puede en muchos casos reemplazar al aceite comun y al de 
almendras dulces tan usados en Europa. Cuando estos granos se han tostado , al modo de los de café, adquie- 
ren un sabor mas fuerte y mas agradable. Reducidos à pasta. y mezclados conazücar, sirven para hacer bollos 
y tambien se incorporan con el cacao para la fabricacion del chocolate. y 
