1)1 U'IGI DAVIA 



scorsn che sia l' invernai stagione riduconsi per diletto 

 di nutrimento a tal lacrimevole stato , che li direste più 

 presto l' avanzo di un epidemico morho , anziché Y og- 

 getto piij caro delle cure dell' agricoltore . 



Che se dietro siffatti riflessi , e' è forza il dedurne , 

 che a compiere il miglioramento in questa parte delle 

 nostre pratiche agrarie abbisogniamo di una maggiore 

 quantità di foraggio , ci sarà duopo pure il cercare di 

 ritrarlo dalla minore possibile estensione , altrimenti nel 

 nostro sistema , riconosciuto più utile ed ormai adottata 

 di piccoli fondi non potrebbe questo non occupare una 

 vistosa porzione del campo , restringendone a modo la 

 parte coltivata , da non prestare più alimento alla fami- 

 glia del colono :^ e sebbene un aumento di foraggi si 

 potesse in molti casi ottenere mediante maggiori conci- 

 mazioni , e cure prestate ai prati artificiali , fa duopo 

 non ostante convincersi , che ciascun prodotto pure ha 

 un limite , né può l' industria , o la cura dell' agricol- 

 tore oltre quello forzar la natura ^ solo allora è in sua 

 facoltà di cangiarlo con altro che presenti per se stesso 

 più considerevole fruttato portato che abbia il terreno 

 ad un adatto grado di feracità . 



Egli è perciò che le più utili nostre cure quelle sa- 

 ranno nel presente stato di cose , che rivolte siano alla 

 ricerca ed adozione di alcun altra specie di vegetabile 

 che somministrar ci possa più abbondanza di foraggio 

 in una data , e limitata estensione di terreno. 



La Barbabietola fra questi ( oggetto ora delle più as- 

 sidue cure degli esteri coltivatori , sorgente di ricchezze 

 per l' estrazione di uno zucchero , che per qualità non 

 cedendola a quello di canna dà fondata lusinga all' Eu- 

 ropa di non essere pel suo consumo ulteriormente tri- 

 butaria ad altre regioni ) la Barbabietola , dissi , se co- 

 me foraggio ancora sarà per noi considerata di non mi- 

 nori vantaggi porge speranza alla nostra Provincia , giac- 

 ché appunto eminentemente possiede la proprietà di 



