iX MEMORIA AGKARIA 



dell' Italia , come pure della Francia , ove si hanno rac- 

 colte di uve ubertosissime . 



Per tutto ciò Toi ben capite , che lo scopo di que- 

 sto mio discorso mira ad accellerare di tre o quattro anni 

 il prodotto delle nostre piantagioni a filari. Se questi sug- 

 gerimenti possano riescire utili lascio a Voi o Colleghi U- 

 manissimi il giudicarlo , la vostra acutezza saprà discerner- 

 lo meglio di me, che intieramente a voi mi affido. 



Dopo aver letta la sua dissertazione il Bertoloni pre- 

 senta alla Società i seguenti prodotti di alcune sue col- 

 tivazioni . 



i.° Un grano novello, il quale l'Orto Botanico Bo- 

 lognese ricevette quattro anni sono dall' Orto Botanico 

 Pragense sotto il nome di Triticum Cevallos . Questo 

 appartiene al novero de' grani duri, o come si dicono, 

 di Puglia , ed è un bellissimo ed eccellente farro da 

 minestra . Colllvato ne' colli Bolognesi di Zola Predosa 

 ha prodotto tredici sementi in quest' anno 1 84o , seb- 

 bene non abbia avuto tutte le circostanze favorevoli al 

 perfetto suo sviluppo , perchè i venti che dominarono 

 alla fine di Giugno ne accellerarono di molto la sua 

 maturazione. Ne' tre anni antecedenti , ne' quali era stato 

 coltivato in piccola quantità ha dato un prodotto in pro- 

 porzione anche maggiore . La bellezza di questo grano 

 a resta lunghissima di colore scuro, e di spica grossa e 

 pesante ha invaghito gli altri coltivatori del vicinato , ed 

 il Bertoloni ne ha loro distribuito onde questa coltiva- 

 zione si estenda , perchè è piìi confacente in que' ter- 

 reni di quella de' grani nostrali. 



2.° Un frumentone nuovo , che due anni sono rice- 

 vette in dono dal Chiarissimo Bonafaux, quando questo 

 Celebre Agricoltore passò per Bologna . La pianta ha 

 una vegetazione anche più rigogliosa del frumentone no- 

 strale , mette tre ed anche quattro spiche da frutto assai 

 lunghe , e di rachide sottile , sempre guernite di perfetti 



