DEL PROF. G. BERTOLOriI iJ 



onimetlere di palesarvi la mia opinione intorno all' at- 

 tuale coltivazione delle vili , che si maritano all' olmo . 

 lo veggo in questa alcuni diletti ; per esempio non mi 

 pare assolutamente necessaria la così detta provanalura. 

 anzi la giudico suporllua , dispendiosa , ed ancora no- 

 civa . Dissi non necessaria perchè un primo lavoro hea 

 fatto dà tanta forza alle piante , che esse non richieg- 

 gono più questa operazione^ dissi dispendiosa, per- 

 chè conviene spendere non poco denaro per pagare 

 la mano d' opera , e per comprare concimi da noi co- 

 stosissimi , i quali più opportunamente si possono impie- 

 gare nel piantamento primitivo ^ dissi nociva in quanto 

 che è cagione di ritardo nel prodotto , la qual ultima 

 cosa io ho ben toccato con mano ^ poiché fui costretto 

 di provanare le viti rigogliosissime di non pochi fila- 

 ri piantati da altri , attesoché queste erano state collo- 

 cate nel mezzo dello spazio, che rimane fra due alberi, 

 come si pratica comunemente , cosa che non sarebbe 

 stata necessaria se le viti fossero state collocate due soli 

 piedi distanti dagli alberi o mariti loro , ed io avrei 

 ottenuto il vantaggio di tre anni almeno di anticipato 

 prodotto . Oltre di che le radici , che non sono pro- 

 fonde più di un piede e mezzo dalla superficie del 

 suolo , e le quali sono le più atte a nutrire le piante 

 per ragioni fisiologiche troppo note nella provanazionc 

 vengono tutte quante recise, e questo danno, che si 

 reca alle piante appena è riparato ne' quattro anni, che 

 si richiedono , perchè il tralcio sepolto metta radici no- 

 velle di egual calibro . Questa operazione come io di- 

 ceva non è necessaria, tutto al più si deve riservare 

 per le sole piante macilenti , e di poca forza , allorché 

 si vogliono rinnovare , o moltiplicare . La pratica di non 

 provanare , ma di plantare i tralci vicino all' albero , non 

 solo è ora da me seguila , ma anche da altri coltivatori 

 <lellc nostre campagne , e questa è quella pratica , eh»- 

 hanno sperimentata utilissima gli agricoltori di molta parte 



