1 a MCMORU AGKAEIA 



quattro anni, primieramente non ini hanno data altra 

 moilalilà , che quella dell' uno , o del due per cento , 

 mentre ho veduto, che in altri poderi la perdita era 

 stata dei due terzi , ed anche di più • secondariamente 

 la vegetazione rigogliosa delle mie piante desta le me- 

 raviglie in chi la vede considerando il poco tempo , che 

 hanno messo a svilupparsi. 



È legittima conseguenza del cattivo metodo attuale di 

 trapiantare gli alberi , che le viti a questi maritate a 

 stento cominciano a dare qualche frutto (alcuno nelle 

 colline) al decimo anno dopo la fatta piantagione^ 

 la qual cosa a tutti voi pur troppo sarà nota , e la ra- 

 gione ne è , che crescendo lentamente gli olmi novella- 

 mente piantati , questi non possono reggere le viti , se 

 non a quell' epoca ^ per lo che noi le teniamo in ce- 

 spuglio , o come dicono in cozzo ^ sino al quarto anno, 

 allora le recidiamo vicino a terra o nel linguaggio de' 

 contadini le sgarett'iamo'^ nel quinto anno ne sepelliamo 

 il tralcio , ossia le provaniamo , e nel decimo soltanto le 

 indossiamo alla biforcazione dell' albero o come dicesi 

 volgarmente le ponghiamo a cavallo . Ora se colla pra- 

 tica da me accennata si otterrà, che l'olmo al sesto 

 anno della piantagione sia atto a reggere la vite , è evi- 

 dente , che noi potremo regolarla di guisa che sia a 

 portata di salire più sollecitamente sull' albero . Chi non 

 vede da ciò il maggiore vantaggio, che ne risulta? cioè 

 di avere più presto il fogliame degli alberi pel nutri- 

 mento del bestiame , una maggiore quantità di potatu- 

 re , ed una più sollecita ricolta di uve . E non è vero , 

 che vi abbisognino dieci anni per avere copioso il frutto 

 delle viti . Tralci con diligenza da me piantati nel terzo 

 anno avevano un' arco da frutto , che si caricò di ben 

 venticinque grossi grappoli , la qual cosa sorprese quanti 

 la videro. Ora perchè non si dee estesamente adoprare 

 la stessa diligenza per ottenere il medesimo intento ? 

 E seguitando a parlarvi di questa materia non posso 



