a.jS UF.MORlA AGRARIA 



caniche fisiche e chimiche differenti , in altri climi più 

 confacenti il gigante non possa e non abbia prosperalo 

 meglio che presso noi non fece. E chi non sa che gli a- 

 gricoli sperimenti abbisognano di essere ben sovente rin- 

 novati , e che molti tentativi mal riusciti sul bel prin- 

 cipio si convertirono alla fin fine in risultamenli profi- 

 cui ? Chi potrebbe asserire che col volger degli anni , 

 non venga 11 gigante coltivato fra noi e non dia , come 

 narrasi avvenuto in altri paesi , utilissimo vantaggio al- 

 l' agricoltore ? Ma alla nuda sposizione de' fatti io m' at- 

 tengo , credendo, così, di meglio soddisfare alla vostra 

 inchiesta , e che sia questo 11 miglior metodo da se- 

 guirsi rendendo conto di agronomici tentativi . 



E per rispondere, anzi tutto, ad altra vostra do- 

 manda , dirovvi essere io pure d' avviso che questa va- 

 rietà sia identica a quella del grano detto di Danzlca , 

 nna sottovarietà del Petunielle , il quale , dall' Europa 

 trasportato a S. Elena e da quest'isola atlantica ritorna- 

 to fra noi , ha subito quelle leggierissime modificazioni 

 che vi si rimarcano , prodotte , non v' ha dubbio , dalle 

 diverse circostanze del terreno e dell' atmosfera di quel- 

 l' isola, più favorevoli al suo sviluppo. Ciò non è un 

 trovalo del mio ingegno : lo hanno sospettalo alcuni 

 valenti agronomi sino dal suo apparire in Europa (1826): 

 le mie osservazioni me ne convinsero . 



Abbenchè sperticatamente encomiato , il grano gigante 

 s'introdusse lentamente in Italia. Fu nel i835 soltanto 

 eh' io potei ricevere da una famigerata Ditta commer- 

 ciale di vegetabili In Italia una libbra di esso che ad 

 alto prezzo In allora vendevasi . Alla sola ispezione dei 

 grani ricevuti mi accorsi tantosto che pochissimi o nin- 

 no avrebbe germogliato , tanto erano immaturi . Posti 

 difatti In terreno ortlvo ben concimato perchè 11 solo 

 mio scopo era di ottenerne la magggiore quantità pos- 

 sibile , sei soli mostrarono il loro cotiledone . Fortuna- 

 tamente non fui ingannato nella specie come lo crs» 



