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potersi stabilire essere altresì carattere generale de' veri 

 legumi , l' aprirsi elasticamente , ed il ravvolgere li gusci 

 ad elice . 



Facciamoci or a vedere quale sia la interna strut- 

 tura dei Legumi . Quando da uno de' gusci ancor 

 verde , ovvero macerato o bollito , si tolga raschiando 

 la epidermide , ed il parenchima , s' incontra una lami- 

 na , o membrana che dire si voglia , simile alla perga- 

 mena , la quale poi dal lato interno è coperta or di 

 una sostanza spugnosa , or di un tomento che involge 

 e protegge i granelli ancor teneri. L' indicata lamina 

 ( fig. 6 ) robusta , omogenea , bianca e lucente , mani- 

 festasi al microscopio come un tessuto di fibre , pa- 

 ralelle 1' una all' altra , non semplicemente avvicinate , 

 ma vicendevolmente connesse mediante appendici che 

 s'intrecciano. Essa è lunga e larga quanto lo è ciascuno 

 de' gusci del Legume di cui forma la parte più consi- 

 stente, e per così dire l'ossatura. La sua robustezza è di- 

 versa nelle diverse piante: per esempio è validissima nel 

 Cece, nella Veccia narbonese e nello Sparlìum junceum 

 forte nella Veccia comune , mediocre nel Pisello , tenue 

 nella Fava , e molto tenue e debole nel Fieno greco ^ 

 ed è al tempo stesso in rapporto coli' aprimento più o 

 meno energico del Legumi , sicché appunto sia minimo 

 nel Fieno greco , mediocre nella Fava , maggiore nel 

 Pisello , vigoroso nella Veccia comune , e molto violen- 

 to negli altri indicati . Se si tenti di dividere lacerando 

 tal lamina pel lungo o pel traverso essa non si presta , 

 ma bensì spontaneamente si separa in una direzione in- 

 termedia od obbliqua . Il qual modo di dividersi abba- 

 stanza dimostra che la membrana è fibrosa , e che le 

 fibre intimamente unite e connesse l' una coli' altra, se- 

 guono tutte un andamento uniforme , vale a dire dal 

 lato inferiore seminifero dirigonsi all' avanti verso il lato 

 superiore (fig. 6 ) . 



Disposte per questa guisa le Fibre, ognun vede che 



