DEL PROF. A. ALESSANDRIM 1 5 I 



lus dei Botanici , Luvertis de' Bolognesi ) perchè questa 

 pianta cresce facile e spontanea in Italia , e perchè i 

 di lei coni forniscono uno degli ingredienti essenziali 

 nella fabbricazione della birra , P uso della quale di- 

 viene sempre più comune nella parte settentrionale del- 

 la Penisola. Tralascierò , dice l' accademico , la copiosa 

 sinonimia , e la minuta descrizione di questa pianta , po- 

 tendola ciascuno trovar facilmente e nei molti libri bo- 

 tanici , ed anche in un Trattato sui Luppoli y Opuscolo 

 pubblicato per la quarta volta in Milano fino nel i836. , 

 e nel quale trovansi estesamente registrati anche i ca- 

 ratteri per distinguere la pianta maschio dalla pianta 

 femmina , poiché la prima , siccome quella che non pro- 

 duce fruito è da escludersi irremissibilmente dalla Lup- 

 poliera . Gli Oltramontani si sono fatti anche del Lup- 

 polo un soggetto di estesa e molto varia coltura, la quale 

 però non era certamente ignota agli antichi , e se ne 

 ha prova ben certa in ciò che leggiamo intorno al Lup- 

 polo nelle opere di scrittori d' agricoltura Oltramontani 

 e Nostri •, e particolarmente in Carlo Stefano fra' primi, 

 nel Tanara fra' Bolognesi . Presentemente però è quasi 

 totalmente dimenticata presso noi questa pianta , né ha 

 giovato fino ad ora a metterne in credito la coltivazio- 

 ne e l' uso che si va estendendo della birra , e l' esem- 

 pio delle ricche Nazioni che moltissimo approfittano an-. 

 che per questo ramo di comr-ercio. 



Premesse queste generali considerazioni viene espo- 

 nendo l'accademico parecchi precetti che servir possono 

 a ben regolare la coltivazione della pianta in discorso . 

 E primieramente intorno all' esposizione del terreno è 

 soprattutto necessario, dice Egli, che sia ben diffeso dai 

 venti settentrionali, e riceva i raggi del sole per la 

 maggior parte del giorno . Perciò ne' luoghi di piano 

 bisogna aver ricorso alla piantazione di alberi , ed a rial- 

 zamenti artificiali, come si pratica ne' giardini allorquando 

 vi si vogliono ottenere fiorì e fruiti primaticci e coltivarvi 



