ARRUISZl DI KUOVl LIBRI sS^ 



comparatiTO dimostrò che pel fine indicalo erano piii utili i tori di non 

 grande statura e nei quali lo scheletro e gli arli , che costituiscono la 

 porzione di scarto o di minor valore , avessero anche il minor peso e 

 Tolume possibile . Bakewvll appllcossi adunque con tutto il fervore a 

 produrre una razza in armonia coi bisogni di questa frazione dell' eco- 

 nomia rurale, degli animali cioè , la pelle dei quali fosse molle , lina , 

 elastica ,]a testa e tutte le parti ossee piccolissime , il tronco leggermente 

 cilindrico , larga la groppa , vasto il petto , brevi le zampe, e pervenne 

 a questi notabili cangiamenti servendosi costantemente degli individui 

 più addattati della stessa famiglia . Superate tulle le difTicollà ed avendo 

 il valente agronomo trovalo il secreto , coms dicevano i suoi vicini , di 

 modellare il bue a seconda de' suoi capricci, tentò puree riusci nel pri- 

 varli ancora di corna, strumenti inutili e pericolosi in quelle razze che 

 non sono destinate al lavoro. Prima di Lui Webster, il conte di Notìn- 

 ghatn , sir Carlo Sedley e parecchi altri avevano fallo tentativi di simil 

 natura ; era però riservato a Jiakewell di sciogliere anche questo proble- 

 ma. Ma le sue cure sì eslesero anche sopra le razze degli altri animali 

 più utili e la specie del cavallo, della pecora, del porco furono da lui 

 notabilmente migliorate : fu però in singoiar modo sopra i montoni di 

 Disbley , tanto ricercali anche oggigiorno nelle diverse parli del mondo, 

 che produsse i più grandi miglioramenti , dischiudendo cosi al proprio 

 paese una sorgente inesaurìbile di ricchezza . Progredir fece di pari passo 

 il miglioramento della lana collo sviluppo delle parli scelte riguardo 

 alla carne di consumo: cercò di ottenere simili vantaggi in tali condizio- 

 ni che gli animali perfezionali costituir potessero una razza rustica facile 

 ad acclimatarsi , e tale da poter prosperare nelle diverse provincie del Re- 

 gno non solo, ma da poler essere esportala ancora in paesi di latitudini af- 

 fatto diverse . Studiando infatti atlcutamente la razza dei montoni di 

 Dishley facilmente si rimane convinti essere essa il risultalo dell' accopìa- 

 mento di individui i meglio conformati presi nelle diverse razze a lunga la- 

 na: Bakev\'oll approfittava con discernimento delle fortunate accidentalità 

 prodotte da tali varietà , le associava insieme preferendo sempre gli in- 

 dividui i più perfetti nel senso dei miglioramenti che voleva introdurre, 

 e pervenne in breve tempo a creare la bella razza di Dishley che mo- 

 stra anche presentemente i seguenti caratteri. Testa allungata , piccola, 

 e senza corna ; orecchie lunghe rivolle posteriormente ; collo sottile ; 

 petto ampio ; lombi larghi ; robuste le anche e le regioni superiori della 

 coscia ma leggere inferiormente ; lo scheletro dovunque leggero , ed allor- 

 quando il corpo e coperto da sullìciente ingrasso la di Ini lunghezza e la 

 larghezza presentano all' incirca le stesse dimensioni; la lana è di media 

 lunghezza ma copiosa e fina . 



Nel giro di soli venticinque anni l' illustre agronomo produsse nel 

 bestiame i più grandi miglioramenti , superò le maggiori dilDcoltà e a 



