DEL DOTT. P. MURATORI l\ l y 



sibile di trovare un qualche mezzo cliimico per fa- 

 cilitare non solo , ma anche per migliorare i' imbian- 

 chimento della canepa , con tutte le qualità di acque , 

 divisai di unire ali' acqua che servir deve alla m:»- 

 cerazione alcune sostanze, le quali dietro le cognizioni 

 chimiche che si hanno de' suol princìpi potessero in- 

 fluire su tale imbianchimento . 



Le sostanze pertanto da me impiegate furono 1' orzo 

 germogliato , il liscivio caustico , e il carbone . Il primo 

 perchè co' suoi principi sollecitando, e attivando come è 

 noto , la fermentazione mi pensava che resa con tal mezzo 

 più pronta , e attiva la macerazione, vale a dire la soluzio- 

 ne del glutine e della materia colorante nell'acqua, si otte- 

 nesse il tiglio della canepa più bianco. 11 secondo per la 

 proprietà che ha di sciogliere il glutine , e il terzo per la 

 virtù che gli viene generalmente attribuita di distruggere 

 la materia colorante . 



Disposti a tale scopo cinque vasi di ampiezza suffi- 

 ciente , e in tutti eguale, nel cortile annesso al Labora- 

 torio chimico marcai questi coi numeri i. 2. 3. 4- 5. 

 iVel vaso numero j . fu posto acqua semplice , e questo 

 perchè servisse di confronto per la temperatura degli 

 altri . Nel N.'^ 2 misi acqua pura alla stessa altezza , 

 ed un fascetto di canepa. Nel N.° 3 la stessa quantità 

 di acqua eguale quantità e qualità di canepa , e suffi- 

 ciente quantità di orzo germogliato . Nel N." 4 invece 

 dell' orzo oltre la canepa , e 1' acqua vi mescolai calce , 

 e cenere , e nel N.** 5 finalmente in luogo di queste 

 sostanze vi posi la polvere di carbone di legno , Fatto 

 ciò, ogni giorno per sedici giorni consecutivi ad un'ora 

 fissa che era sempre la meridiana , esaminava col termo- 

 metro le rispettive temperature dei cinque vasi suddetti 

 notandole distintamente , ed investigando i cambiamenti 

 che adduceva la macerazione corrispondentemente al 

 grado di temperatura risvegliatosi . Dalle osservazioni (iil- 

 te rilevai che l' aumento della temperatura era in rcla- 

 >. As.v. Se. Natur. Anno u. Toro. 3. :;- 



