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cornus un aspect plus a,qri'abli'. par oxcnipli' en arrivant, par la cautérisation au ibr roui>(!. 



l^lusicurs fois répctco dans le jeune ■A'j.v, ;i forcer les cornes à se recoui'l)er directonient en bas. 



Ce nioven cnI eneori' anjoiiririuii mis en usa,L;-e dans le Soudan et dans les ré.ii'ions de 



rAli'i(|ueceulrale. Stanlcv. en elfrt '. rainintc (pic dans les plaines hei'])euses. à Ivavalli. pivsdu 



Fig. l'-'À. — Bœuf d'Angus. Irlande. 



Fig. 135. — Bœuf d'An-gus. Isl.A^DE. 



lac Albert N yanza, la race bovine est à peine inférieure, coniuK; taille, à celle que Ton élève en 

 Angleterre, et qu'elle ne présente de liesse dorsale que chez le taureau. Elle difière notable- 

 ment des races (pie l'on voit à l'est et au sud du lac Victoria. Les cornes sont de taille moyenne, 

 néanmoins, il y en a cà et là d'exceptionnellement fortes. Le bétail de l'Oussangoi"a et de 

 l'( )unyoro est couleur chamois, d'-poiirvu de bosse et de cornes; celui de l'Aukoi-i a une i-obe 



' Stanley, Dais les ténèbres de l'Afrique, vol. II, p. 358. 



