SUR LA PECHE, etc. ii 

 dans des pays disgraciés , au chien Jidèle ou 

 à la vache nourricière, jusqu'à ces gasté- 

 rostées qui , répandus par myriades daiis les 

 sillons, s'y décomposent en engrais fertile; 

 et enfin depuis la raie , dont la peau pré- 

 parée donne cette garniture agréable et 

 utile, connue sous le nom de beau galuchat ^ 

 jusqu'aux acipensères , et à tant d'autres 

 poissons dont les membranes, séparées avec 

 attention de toute matière étrangère , se 

 convertissent en cetle colle qui, dans cer- 

 taines circonstances, peut remplacer les 

 lames de verre , et que les arts réclament 

 du commerce dans tous les tems et dans 

 tous les lieux ! 



Mais, quelque prodigieux que doive pa- 

 roître le nombre des poissons que l'homme 

 enlève aux fleuves et aux mers, (Sqs millions 

 de millions de ces animaux échappent à sa 

 vue, à ses instrumens, à sa constance. Plu- 

 sieurs de ces derniers périssent victimes des 

 habilans des eaux, dont la force l'emporte 

 sur la leur; iis sont dévorés, engloutis, 

 anéantis, pour ainsi dire, ou plutôt décom- 

 posés de manière qu'il ne reste plus aucune 

 trace de leur existence. Plusieurs autres 

 cependant succombent isolément à la ma- 

 ladie , à la vieillesse , ù des accidcus parti- 



