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et d'un plus long séjour du soleil sur l'ho- 

 rison. 



Les mendoles sont très-fécondes. On les 

 voit se rassembler en foule près des rivages 

 sablonneux ou pierreux. Coniîne ces tho- 

 racins aiment à se nourrir de jeunes pois- 

 sons, ils nuisent beaucoup au succès de 

 plusieurs pêches. Leur chair est souvent 

 maigre , coriace et insipide. Cependant, 

 lorsque les mendoles se sont engraissées, 

 leur goût n'est pas désagréable ; et Fou dit 

 que les femelles remplies d'œufssont, dans 

 certaines circonstances , assez bonnes à 

 manger. Il est des endroits dans la mer 

 Adriatique, et particulièrement auprès de 

 Venise, où l'on en prend à la ligne, ou au 

 filet, une si grande quantité, qu'où les vend 

 par îîionceaux , et qu'on en fait saler un' 

 très-grand nombre. Dioscoride a prétendu 

 que la sauce et la saumure de la mendole , 

 prises intérieurement , ou seulement appli- 

 quées sur le ventre , avoient une vertu 

 purgative; et de ceite assertion viennent 

 quelques dénominations bisarres rapportées 

 dans la première note de cet article , et 

 employées pour désigner les mendoles par 

 les allemands , les hollandais et les anglais. 



Au restent ces spares n'ont ordinairement 



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