6o HISTOIRE 



pointues , un peu recourbées , serrées Vnne 

 contre Fautre; et derrière ces sortes d'inci- 

 sives, Ton voit plusieurs rangées de dents 

 bien plus petites, plus courtes, plus serr-ées 

 et émoussées. La langue est lisse; ]es yeux 

 sont gros; la nuque est large et arrondie; 

 chaque opercule composé de deux pièces; 

 la couleur générale d'un rouge mêlé de 

 jaune; le ventre argenté; la teinte des na- 

 geoires rougeâtre ; chaque côté du poisson 

 rayé longitudinalement de jaune; et la base 

 de chaque pectorale marquée d'une tache 

 noire , ainsi que le voisinage de chaque 

 opercule. 



Le pagre remonte dans les rivières; et 

 Elien raconte que , de son tems , l'appari- 

 tion de cet osseux dans le Nil causoil une 

 joie générale parmi la mullitude, parce 

 que l'arrivée de ce spare ne précédoit 

 que de peu de jours le débordement du 

 fleuve.. . . 



La chair du pagre est moins délicate pen- 

 dant la saison où il vit dans les eaux douces 

 des fleuves, que pendant le tems qu'il passe 

 au milieu des flots salés de la Médiierranée 

 ou de l'Océan. Cette différence doit venir 

 de la plus grande difliculté qu'il éf.iouve 

 pour se -procurer dans les rivières l'aliment 



