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habitude, il n'est pas surptenaiit qne Marc- 

 grave et Pison lui aient alliihué une 



saveur des plus agréables, et supérieure 

 même à celle de la carpe. 



Le spare brème a la tête comprimée et 

 petite ; la langue et le palais lisses ; les deux 

 mâchoires également avancées; les opercules 

 couverts de très-petites écailles, et composés 

 chacun de trois pièces; le corps et la queue 

 très-élevés; le ventre arrondi; la ligne la- 

 térale bordée de points noirs, en haut et 

 en bas ; et toutes les nageoires d'un rouge 

 de brique, excepté la dorsale, qui est rou- 

 geâtre à sa base, d'un verd bleuâtre sur la 

 plus grande partie de sa surface, et liserée 

 de noir (1). 

 * 1 1 - I I. I , I. ... 1. 1 , ... . ■ 



(i) »(c ]5 rayons à chaque nageoire pectorale da 

 spare queue-rouge. 

 I rayon aiguillonné et 5 rayons articulés à 

 chaque thoracine. 

 20 rayons à la nageoire de la queue. 

 14 rayons à chaque nageoire pectorale du spare 

 queue-d'or. 

 1 rajron aiguillonné et 5 rayons articulés à 

 chaque thoracine. 

 19 rayons à la caudale. 



6 rayons à la membrane branchiale du cunîng. 

 18 rayons à chaque nageoire pectorale. 



