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Acidi Grassi, d'altronde derivali, ed ingenerare la Materia 

 Adiposa, la Sostanza Oleosa tanto varie nelle varie parli 

 dei singoli individui mulliforrai tanto nei regni organici , e 

 lanlo universalmente sparse . 



La Fibrina poi, nella quaUinque forma si trova nei 

 Tessuti; attesoché gli Acidi non vi si combinano, o se vi 

 reagiscono ciò avviene dietro qualche grado di scomposizio- 

 ne, perchè vi è sviluppo d' Azoto, segni di coloramento in 

 giallo ec; attesoché invece le soluzioni di Potassa, e di 

 Soda la sciolgono con facilità, non decomponendola che a 

 caldo; ed attesoché nelle formazioni dei Tessuti Cartilagi- 

 nei ed Ossei s'unisce manifestamente all'Acido Fosforico, 

 trasmutando il Bifosfato in Sotto-fosfato di Calce, sembra 

 che possa dichiararsi siccome uno di quei corpi che nel 

 regno minerale diconsi indifferenti od anche neutri , tali 

 cioè che a contatto d'acidi forti fanno le veci di base, a 

 contatto delle basi fanno le veci d'acido. E lanlo più que- 

 sto è probabile in quantochè la Gelatina, ed il Muco se- 

 condo tutte le apparenze, ed all'appoggio di qualche espe- 

 rienza per me stesso eseguita, derivano dalla Fibrina me- 

 desima, che unita all' Acqua ed allo stato d' Idrato assume 

 i caratteri, e le proprietà della Gelatina, unita alla Soda 

 ed allo stalo di Fibrinato di Soda presentasi con tutti i 

 dati che caratterizzano il Muco. 



Che se così è, come con moltissimo di ragione sì pa- 

 re, il Sangue, il Latte, la Bile, 1' Urina ec. non essendo 

 che misti dei suddetti corpi , e della materia grassa , in 

 parte modificati in Ematosina, Cruorina, Creatina, Cere- 

 brina, Colestrina, Serolina nel Sangue; in Caseina, in 

 Butirrina, Caproina, e Caprina nel Latte; in Colecroina, 

 in Acido Coleico, in Colestrina nella Bile; in Ùrèa, in 

 Acido Urico neir Urina, i quali insieme a Cloruri, Solfali, 

 Fosfati, e Lattati di diverse basi li compongono; ne viene 

 che tali modificazioni di corpi acidi , basici , o salini non 

 possono non essere di natura chimica eguale, cosicché 



