no APPENDICE 



tentato questi inadlamcnti con soluzioni più efllcaci dell' acqua pura 

 contenente appena un millesimo di quella sostanza azotata , la cui in- 

 fluenza favorevole nella vegetazione non ci appare pe' sperimenti del 

 medesimo validamente impugnata . 



Intanto conchiuderemo esser voto e bisogno de' coltivatori che in ogni 

 paese si facessero a cura delle Società agricole regolari analisi delle so- 

 stanze di cui si fa pubblico mercato per materie d'ingrasso; ma sarebbe 

 d' uopo in pari tempo di sperienze ripetute e regolarmente eseguite da 

 intelligenti agronomi onde quelle analisi colla più sicura norma del 

 fatto convalidate servissero a dirigere l'agricoltore, sia nell'acquisto, 

 che nella applicazione de' diversi concimi . 



C. B. P. 



II. 



DEIi SESABIO " Cen.n.i del cav» dott, Gian Ijo- 

 dovico Fabbri tnetnbro <it motte accademie 

 ecc; €lireHi al aig* Cìiuseppe Ciandolfl. 



Non potendo pubblicare per intero questa memoria per mancanza 

 ài spazio, riportiamo i tratti più, importanti. Dopo aver discorso 

 d'alcuni vegetabili a semi oleiferi, nel dar conto dell' Ar&chide si 

 esprime il chiarissimo Autore in questi termini: 



Tra i semi da cui si ricava olio non dee trascurarsi di collocarvi quello 

 del Arachide . Arachis hypogaéa , della quale sentii anni sono farne 

 grandi elogi. Il Signor Giuseppe G «ridolfl Budriese mio gentilissimo a- 

 inieo , e di cose agrarie inteudentissimo , si compiacque favorirmi il seme 

 di questa graziosa pianta delle Antille, il di cui seme si matura entrò 

 il terreno , ed è della figura d' un' acino di cece , il di cui colore corri- 

 sponde appuuto al cece stesso. Lo coltivai come fummi proposto , ed 

 insegnato dal mio gentilissimo amico con tutta la premura, e diligenza, 

 ma poco fruito ne riebbi , ed in tre anni d' assidua coltivazione ^ decre- 

 scendo ogni anno il raccolto , ne perdetti affatto il seme. Sento che pu- 

 re ad altri è accaduta tal disgrazia , per cui la coltivazione di tale pianta 

 in questo clima è inutile per ora. L' oglio che si ricava dell' Arachide 

 da principio, cioè appena estratto, è alquanto denso, ma in seguito 

 rischiarasi , la qual cosa accade all' opposto nell' oglio estratto da semi 

 di zucca , meloni , cocomeri , e si fa limpido. Non è molto avido del- 

 l' Ossigenc , per cui si rende a stento acido. Reso chiaro , e limpido è 

 buono per condimento , abbenchó non abbandoni quasi mai il suo odore 

 erbaceo; per le lucerne è ottimo. Se la coltivazione di questa pianta a- 



