DEL PROF. G. GAZZERI 107 



sinii, ma di venti, ossia di un quinto maggiore nel cam- 

 po non impoverito di materia nutriente da una precedente 

 vegetazione. 



La verificazione delle quantità comparative dei prodot- 

 ti dei tre campi, ha dato luogo al Sig. March. Ridolfi di 

 fare un' importante osservazione, cioè che il campo in cui 

 niuna pianta aveva vegetato nel primo anno , mentre ha 

 dato una quantità notabilmente maggiore di prodotto ve- 

 getabile in genere, se si scenda poi a considerare i diver- 

 si materiali di questo prodotto, si riconosce che essendo 

 assai maggiore il peso o la quantità degli steli, foglie e 

 radici (lo che vuol dire in sostanza del tessuto legnoso) 

 all'opposto è minore quella del seme, cioè dell'amido e 

 del glutine. 



Sarebbe interessante, ripetendosi un tale esperimento» 

 (enlare se amministrando egualmente ai due campi nel se- 

 condo anno una discreta quantità d' un medesimo ingrasso 

 molto azotato, si ottenesse la stessa differenza nella quan- 

 tità assoluta del prodotto, senza l'indicata minor propor- 

 zione di seme, e però d'amido e di glutine. 



A me basta per ora d'aver veduto confermato da un 

 così formale esperimento un pensiero che da lungo tempo 

 mi avevano ispirato più fatti indubitali, come la conosciuta 

 diversa voracità di varie piante relativamente agli ingrassi, 

 e l'evidente maggiore estensione delle radici verso quei 

 punti del terreno ove gl'ingrassi slessi sono in maggior 

 copia, mostrando così di ricercarli, quasi per disporli ad 

 essere assorbiti. 



il Sig. Liebig,con tulli i moderni fisiologi ammetten- 

 do che le piante ricevono una piccola parte del loro nu- 

 trimento per le radici, la maggiore per le foglie (le qua- 

 li assorbono dall' atmosfera 1' acido carbonico , che scom- 

 pongono sotto l'influenza della luce, ritengono e si appro- 

 priano il caibonio .esalando r ossigene) prende a provare 

 questo fatto importante impiegandovi molle pagine e prò- 



