DEL PROF. G. GAZZERl 121 



non potesse mangiare vermi , insetti , o altre materie ani- 

 mali, tenendone affatto libero il luogo della sua re- 

 clusione. 



Ma la gallina posta in una terrazza coperta ariosa e 

 luminosa^ ma recinta e chiusa da ogni parte , tentava con- 

 tinuamente, benché invano, ogni mezzo di evadere, e si 

 mostrava impaziente della solitudine, non mangiava quasi 

 niente, ed in quattro giorni di reclusione non fece che 

 un uovo, che ruppe e straziò: però fu posta in libertà- 



Dopo alquanti giorni avendo narralo 1' accaduto a 

 quello che mi aveva data la gallina , e che ne tiene un 

 gran numero per venderne le uova , gli domandai se rac- 

 chiudendo egualmente due o tre galline insieme che si fa- 

 cessero scambievole compagnia , egli credeva che si sareb- 

 bero adattate senza difficolià e tristezza a star racchiuse. 

 Avendomi egli risposto affermativamente e datemi due gal- 

 line molto vivaci, le racchiusi come sopra. Ma sebbene 

 non si mostrassero scontente, e mangiassero più che di- 

 scretamente , e crescessero di peso di 6 once in 4 giorni , 

 pure in questo tempo non fecero in tutte due che un uovo 

 solo. Il loro padrone avendomi detto non esser quella la 

 stagione (era l'ultima metà d'Ottobre) in cui le galline 

 fanno più uova, cessai anche da quel secondo esperimen- 

 to , bensì coir intenzione di ritentarlo in tempo più oppur» 

 tuno; ed invito quelli i quali lo credessero, come io lo 

 credo importante, e se ne sentissero la pazienza, ad in- 

 traprenderlo. 



Se ella è cosa molto dubbia che tutto l'azoto conte- 

 nuto nelle piante sia in esse introdotto dall'ammoniaca 

 esistente nell'atmosfera, è egli almeno dimostrato vero 

 r altro dato fondamentale della dottrina del Sig. Liebig 

 intorno a questa parte della nutrizione delle piante, cioè 

 tutto l'azoto contenuto negli esseri organizzati così vege- 

 tabili come animali, dopo la morte, e mediante, la scom- 

 posizione spontanea di essi, ritorni all'atmosfera sotto la 



