162 OSSERVAZIONI DEL PIVOr. G. G AZZERI 



combatto da lanli anni, e che si porrà altrettanto studio a 

 prevenire ed impedire la fermentazione o scomposizione 

 degli ingrassi fuori del terreno , quanto se ne poneva nel 

 favorirla e provocarla. Sarà allora conquistato all'agricol- 

 tura , ed in conseguenza alla specie umana il più grande 

 fra i benefizj che ella possa desiderare e sperare; esso 

 equivarrà alla scoperta d'un mezzo per cui la quantità di 

 pane, o d'altro salutare alimento che è necessaria e suf- 

 ficiente a nutrire un uomo, sia resa capace di nutrirne due. 



