SOCIETÀ AGRARIA 



BELLA PROVINCIA DI BOLOGNA 



Mentre l'industria Agraria Bolognese è di presente 

 tutta rivolta al miglioramento del principale sostegno di 

 essa, che consiste nell'avere numerosi, e robusti Bestiami, os- 

 servasi con dispiacere da molti che non si pensi più gene- 

 ralmente a provvedere meglio l' Armento di foraggi freschi 

 nell'inverno. 



Il quale provvedimento è per noi di tanto maggiore 

 importanza, anzi di assoluta necessità, in quanto che nel 

 nostro clima gl'inverni, agronomicamente riguardati, sono 

 per l'ordinario lunghissimi ^ ed aspri ; e però maggiormente 

 importa che il Bestiame possa bene difendersi contro di essi 

 col presidio di ottimi, e copiosi foraggi. 



Il perchè la nostra Società, persuasa che sia cosa utile 

 il richiamare più energicamente l'attenzione, e le cure de- 

 gli Agricoltori a questa parte principale della Campestre 

 Economia, e della Pastorizia con qualche Premio d'inco- 

 raggiamento, è venuta in determinazione di pubblicare il 

 presente Programma, come addizionale all'altro già pub- 

 blicalo il 31 Gennajo del corrente anno , proponendo il se- 

 guente soggetto. 



Indicare quali sarebbero i foraggi atti a sommini- 

 strarsi freschi al Bestiame nella stagione invernale , e che 

 potessero proficuamente coltivarsi nella nostra Provincia 

 avuto riguardo alla natura del clima, alla diversità dei 

 terreni, alla loro ubicazione, ed alle rotazioni agrarie fra 

 noi praticate. Farne conoscere il valore nutritivo rispet- 

 tivamente alle diverse specie di vegetabili che si propor- 

 ranno ; il metodo più vantaggioso di coltivarli , raccoglier- 



