Il fegato dei Molluschi e le sue funzioni. 283 



BiEDERMAXN & MoRiTZ (99) seguono, con nomi diversi, la stessa 

 divisione. 



Dai resaltati da loro ottenuti si può, nei Gasteropodi, dare una 

 definizione molto netta di queste tre specie, definizione che vale 

 assai più che non i loro semplici nomi: 



1) Leherzellen (Barfukth) = Körnerzellen (Frexzel) = 

 Resorptionszellen (Biedermann & Moritz) = Cellule conte- 

 nenti un pigmento solubile in alcool e xilolo. 



2) Fermentzellen (Barfurth) = Keulenzellen (Frenzel) = 

 Cellule contenenti un pigmento insolubile tanto in alcool 

 quanto in xilolo. 



3) Kalkzellen (Barfurth) = Cellule senza pigmento (salvo 

 eccezioni), contenenti per lo più delle sferule refraugenti che 

 possono riempire completamente il corpo cellulare. 



Nei Cefalopodi mancano quelle della prima specie, e quelle 

 della seconda non presentano nettamente il carattere di insolubilità 

 (questo aggiungo io); negli Acefali, secondo Frenzel, mancano le 

 seconde; dimostrerò che siamo invece nello stesso caso che nei Ce- 

 falopodi. In ogni modo mancano in generale, negli Acefali, anche 

 le Kalkzellen. 



Passando alla parte fisiologica, qua le questioni sono assai 

 più intricate. Due funzioni sono state dimostrate: la secrezione di 

 fermenti digerenti e una funzione glicogenica da paragonarsi a quella 

 del fegato degli ammali superiori. 



Quanto all' azione digestiva, Fredericq (82) ottenne delle di- 

 gestioni artificiali di fibrina con succo intestinale (quando la reazione 

 è neutra o alcalina; se acida, no) di Arioìi, Krukenberg ottenne la 

 digestione delle sostanze proteiche anche in reazione acida (acidi 

 organici) ; Barfurth pure in reazione alcalina, neutra o acida, con 

 estratti acquosi di fegato (Arion). 



Le cellule secernenti sarebbero, per Barfurth, le Ferment- 

 zellen, per Frenzel anche le Leberzellen; opinione nella quale non 

 convengono Biedermann & Moritz. 



Il glicogeno è stato trovato per la prima volta, come negli 

 altri animali, così anche in questi, da Claude Bernard (53). Bar- 

 furth (85) lo ha studiato ampliamento, nella chiocciola, ritrovandolo 

 istologicamente tanto nel connettivo che nelle cellule del fegato. 

 Scompare col digiuno e ricompare dopo che l'animale [Limax^ Helix) 

 ha mangiato alimenti ricchi di idrati di carbonio. 



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