DES SQUILLES. Iiii 



n'en difFèrent pas assez pour que les 

 généralités qu'elle contient ne leur con- 

 viennent pas. 



Le test des squilles est demi-trans- 

 parent, et beaucoup plus mince que 

 celui des autres crustacés de leur gran- 

 deur; ce qui indique qu'elles ont des 

 moyens particuliers pour échapper à 

 leurs ennemis , c{ui auroient trop de 

 prise sur elles ; mais leurs mœurs n'ont 

 jamais été observées. 



On ne trouve dans les anciens au- 

 cune trace qui puisse faire croire que 

 la squille leur fût connue. Rondelet 

 est le premier qui en ait parlé, et ce 

 qu'il en dit se réduit à la description, 

 et à une dissertation sur les noms qu'elle 

 porte. 



La squille a la chair molle , mais 

 d'un bon goût. On l'estime beaucoup 

 sur les côtes de la Méditerranée , où 

 elle est assez commune. 



