192 VEGETAZIOriB DELLA CALIFORNIA 



Gli animali domestici sono gli stessi dell'Europa; il clima 

 confà loro assai bene. 



La costiera della California è assai vantaggiosa per la pian- 

 tagione di alberi fruttiferi Europei. Negli antichi giardini de' 

 Padri Missionari trovansi tutte le frutta dell'Europa, e la più 

 parte d'essi dei Tropici. Vancouver dice d'aver trovalo già nel 

 1792 un gran numero di alberi da frutto dei nostri climi^ egli cita 

 il pomo, il pero, il pesco, la prugna, il fico piantali promiscua- 

 mente al pomo granato^ all'arancio, alla canna di zucchero, al 

 Bananas , al Cocco. 



Il Bananas è una pianta che apporta sommi vantaggi ; essa 

 i una pianta erbacea ; il fusto perisce tosto dopo aver dati i 

 frutti; dalla sua radice bulbosa e vivace pullulano alternativa- 

 mente de' nuovi fusti ; nei climi caldi basta un anno o 18 mesi 

 pel suo sviluppo perfetto. Gli avvantaggi della coltivazione del 

 Bananas non si limitano solamente all'abbondanza ed eccellenza 

 dei frutti, ma dalle sue foglie e dal suo fusto ricavasi materia 

 alta alla fabbricazione della carta. Nell'esposizione de' prodotti 

 francesi del 1839 si vide della carta di Bananas e d'Aloe uscita 

 dalla fabbrica di Roque, la quale odVì tutte le qualità di bian- 

 chezza, forza ecc. della solita carta. Già da lungo tempo si cercò 

 una carta che potesse realizzare le qualità, che rendono si pre- 

 ziosa la carta di China, fabbricata dal Bambous chinese, e si 

 crede che la carta del Bananas sia quella che ne possa rivalizzare. 



La Palma cresce assai prosperamente nei contorni di S. Diego. 



L'Olivo gode pure di felice vegetazione. L'olio d'ulivo è og- 

 getto di gran consumo presso la popolazione spagnuola , in con- 

 seguenza una piantagione ben regolata potrà recar de' consi- 

 derabili vantaggi; questo olio viene, rapporto alla qualità, parago- 

 nato a quello dell'Andalusia, il quale è , come si sa , il miglior olio. 



La coltivazione delle viti è pure assai vegeta. Le uve sono 

 squisite, delicate e di gran volume. Il miglior vino è quello di 

 Santa Barbara, che differisce non molto da quello del Capo. In- 

 numerevoli ceppi di vile rinvcngonsi nelle pianure e nelle Savane, 

 esse arrampicansi agli alberi, formano de' festoni; le uve sono 

 di diverso colore, grossezza e qualità, hanno però quell'acer- 

 bezza propria a tutti i frutti selvaggi. 



SENNONER. 



