APPENDICE 183 



sione; bensì eli' è questa la opportunità di dire, come s'in- 

 tende preparare coi fatti una vittoriosa replica alle loro sotti- 

 li, ma spesso assurde argumentazioni. 



Queste dottrine, che addottiamo anche noi, anderemo se 

 non superbi, si gloriosi in professarle, avendo per duce un 

 Personaggio, che si è giustamente meritato la lode non solo 

 d'Italia, ma si d'Europa, no» tanto per Io amore, che f» 

 grandissimo, con cui difTuse, con non lieve dispendio, e fa- 

 tica, le pratiche più profìcue dell'arte agraria , quanto per la 

 filantropica carità con cui fece tesoro delle più utili discipli- 

 ne, per farne dóno non già alla sola toscana, ma sì all'Ita- 

 lia, anzi al mondo scientifico. 



È costume nobilissimo ingenito de' toscani spiriti, di fare 

 di tutto per propalare la scienza. Ne abbiamo una prova ma- 

 nifestissima nella più famosa Academia , quella del Cimento, 

 la quale col motto provando, e riprovando rese innumerabili 

 servigi alle Scienze. Altrettanto cercò di fare una più mode- 

 sta Academia, quella dei Georgófìli, a benefìzio non già della 

 sola toscana , ma sì dell'italiana agricoltura: e ciò che operò 

 lo egregio fondatore Montelatici Padre Abbate Don Ubaldo in 

 Firenze nell'anno 1753, altrettanto fu fatto in Meleto di Val 

 d'Elsa nel marzo dell'anno 1834 (19) dal celeberrimo Prof. 

 Ridolfì ; con questa differenza però, che il primo, ebbe dalla 

 munificenza dell'immortale Granduca Pietro Leopoldo e locale 

 decorosissimo per le adunanze academiche. Orlo esperimen- 

 tale georgico (20) di 30 stiore (o vero ectari 1,5799 circa) 

 nel mentre che il secondo, dedicò, come fu detto, e sé stes- 

 so, e molta parte de' suoi fondi per rendergli esperimen- 

 lali, e modelli; magnanimità più propria di un Sovrano, che 

 di un particolare nobilissimo Personaggio. 



Affermiamo in fine , che Io Iiistituto Agrario di Pisa al- 

 tamente onora chi per primo ne concepì il pensiero interes- 

 sando gli agronomi, e gli amici della educazione del popolo; 

 il Sovrano benefico che lo dolo, e fecelo di pubblico diritto: 

 e il Chiarissimo Sig. Professore Dott. Pietro Cùppari che eoo 

 tanta perspicacia ed accuratezza lo conduce, per cui ben t 

 ragione può dirsi, il primo Instituto Agrario d' Italia. 

 Petaro 3 Luglio 1849. 



