APPENDICE 189 



assolutamente quando abbia cominciamento il muoversi 

 dei succhi {linfa) nell'interno della pianta. Essere assai 

 probabile che questo , benché con estrema lentezza , pure 

 cominci assai più presto di quello che apparisca ai nostri 

 occhi, e che la potagione ritardata anche di non molto 

 turbi alquanto le funzioni organiche del vegetabile. 



Chiuderemo questo rapporto col dirvi che Io stato di 

 salute degli animali che servono all'economia rurale della 

 nostra Provincia è generalmente parlando prospero, ed in 

 buona condizione. 



Il prezzo delle carni bovine, quello delle cereali e 

 delle civaie diverse non è molto elevato. Solo l'alpigiano 

 si duole della mancanza del frutto del castagno il cui pro- 

 dotto fu scarsissimo nella parte alta dei monti, e minore 

 di un terzo del consueto raccolto nella parte media e 

 bassa di quelle regioni dal che ne conseguì che il valore 

 di una tale sostanza alimentaria indispensabile in quei luo- 

 ghi poco favoriti dalla sorte ascese alli Scudi tre per ogni 

 libbre 200: come ci è fatto palese dai Corrispondenti 

 delle Sezioni montane. 



La lettura dei rapporti suddetti non ci pone in gra- 

 do di dirvi cosa alcuna che sia nuova sulla condizione 

 delle strade, e dei boschi che colà si trovano, e perciò 

 ci avrete per iscusati se non ci occupiamo di questo ar- 

 gomento, e se qui diamo termine al nostro rapporto. 



G. Orlandi. 



