350 APPENDICE 



NOTIZIE DIVERSE 



le razze pfù pregevoli dei bestiami 

 domestici. 



In due memorie da me Ielle nel decorso anno alla 

 Società Agraria bolognese, ed ora dalia slessa pubblicale 

 nel volume seslo,iofeci parola di alcune speciali ed utili 

 razze di bestiami, le quali poiché vivono e crescono in 

 Inghilterra, ed in allri esteri e lontani paesi, ove furono 

 prodotte dalla diligenza di istruiti e diligenti allevatori, 

 così non possono di leggieri venire osservale dai nostri 

 campagnuoli e dai nostri proprietari, onde apprezzarne le 

 belle ed utili qualità loro, a fin di inlrodurle presso noi, 

 in quelle località, ove vi è meglio potrebbero prosperare, 

 senza ledere anzi favorendone il vero tornaconto, por ne- 

 cessario per mantenerle e conservarle definitivamente. Però 

 avendone in quelle memorie fatta semplice menzione, è 

 pure in oggi conveniente, che in queste pagine, apposi- 

 tamente pubblicate per istruzione agraria, io mi estenda 

 alcun poco, riportandone quelle ulteriori notizie ed av- 

 vertenze sopra ciascheduna razza, le quali possano poi ser- 

 vire a darne una sufficiente e chiara idea, additandone ad 

 un tempo i pregi speciali di ciascheduna, non che le utili 

 applicazioni agli usi e costumi di alcune di queste nostre 

 contrade. A favorire poi la intelligenza dei lettori, mano 

 roano che verrò descrivendo una razza pregevole sotto 

 qualche rapporto, ho creduto di corredarne la descrizione 

 col disegno in figura litografica, tolto da una opera pre- 

 gevole inglese, per la quale oltreché quella non esiste 



