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deggiono mungere le vaccine, volle creare ancora una razza 

 senza corna , e l'ottenne collo slesso metodo della selection, 

 cioè collo scegliere sempre negli accoppiamenti in famiglia, 

 quegl' individui che mostravano la desiderata tendenza, le 

 corna cioè sempre più piccole. Come per la specie dei buor 

 avendo pnre applicalo il suo metodo ai Montoni , ai Porci , ai 

 Cavalli, riesci, come vedremmo, a produrre anche in queste 

 specie razze pregevolissime, talché dopo parecchi anni di 

 sforzi ottenne frutti, che gli attirarono l'attenzione degli uo- 

 mini avveduti. Già sui mercati più non indicavansi certe spe- 

 cie di animali, se non se col nome di ra^'^e di Disley o di 

 Durham. Però la via da percorrere era lunga e dispendiosa, 

 sicché di sovente gli mancarono i mezzi pecuniari. Allora, 

 bisogna pur dirlo a gloria di quel governo, il parlamento 

 corse in aiuto del fittaiuolo, e lo sovvenne di sufficienti 

 mezzi, per modo, che dopo un quarto di secolo, vidersi 

 spianate tutte le difficoltà trovale in principio, e la razza 

 Durham, di cui fo' parola, come le altre che ricorderò 

 in appresso, eransi ottenute costanti e perfezionate. Le pub- 

 bliche esposizioni ed i mercati continuarono a produrre per 

 lui ottimi risultamenti, perchè vendeva i bestiami a prezzi 

 assai maggiori degli altri allevatori; ma in quanto ai tori 

 od ai maschi vitelli, egli continuò a negarli per gran 

 tempo, onde non vedere deteriorala la sua razza nelle 

 mani altrui; concedeva però la locazione in cambio della 

 vendita, e ne otteneva anche per le monte somme notevolis- 

 sime. Fra i suoi Tori uno ve n' era al quale erasi dato il 

 nome di Two penny, e che non fecondava mai a meno di 

 10 lire sterline (circa Se. 46 romani). — In altro articolo 

 dirò delle altre razze pregievoli ottenute da questo ed al- 

 tri allevaiori; intanto però basterà ricordare, che questo 

 benemerito inglese, nato nel 1725, morì di 70 anni, lascian- 

 do un ricchissimo patrimonio alla sua famìglia, guadagna- 

 tosi con una industria degna di ogni elogio. 



Il bue di questa razza, il quale come io diceva su" 



