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vis-à-vis (le l'un des ponts du clionnn de fer. (les fossiles con- 

 sistent en plusieurs dents à trois pointes de squales. M. Eudes- 

 Deslongchamps croit les reconnaître pour appartenir à une 

 espèce de Cestracion qui n'est pas très-rare dans le calcaire 

 de Caen. Deux beaux exemplaires de dents du même animal , 

 mais réunies en série, avaient été trouvées, il y a long- 

 temps déjà, par RI. Deslongchamps; ces pièces consistaient 

 en dents antérieures qui sont beaucoup plus larges et plus 

 fortes que les dents tricuspides ; elles sont décrites et figurées 

 dans le grand ouvrage d'Agassiz sur les poissons fossiles. Un 

 autre fossile trouvé dans la même localité par M. Luard est 

 une ammonite, un peu difforme et de taille médiocre , res- 

 semblant d'aspect à VAm. fimbriatus de Sowerby. Cette am- 

 monite est remise à M. Deslongchan)ps pour en faire un 

 examen comparatif et en rendre compte dans la prochaine 

 séance. 



M. Pierre lit la note suivante : 



SUR LA PRÉSENCE DE L'ACIDE BUTYRIQUE 



Pans plusieurs snbsiaiiccs où l'on n'avait pas encore signalé son ciisiencc, et pariiculièro- 

 ment dans les cidres, dans les terres, dans les eaui de mare et dans lesjns de faniier, 



PAR J.-ISIDORE PIERRE , 



Professeur à la Fociillo des sciences de Caen. 



Depuis l'époque où M. Chevrcul publia les résullafs de ses 

 belles recherches sur les corps gras, l'acide buiyri(|iie avait 

 peu attiré l'attention des chimistes jusqu'au moment où, dans 

 un travail remarquable, MM. Pclouzect Gélis ont montré que 

 cet acide ihmiI se former eu abondance aux dépens du sucre , 

 en présence de matières organi(|uesen putréfaction. 



