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miques , et se mon tient dans l'étal où était le spécimen 

 recueilli par rtl. le Président. 



J'ajoute que, pour- les conserver avec leurs lames épider- 

 miques dans les collections , il faut avoir le soin de les laisser 

 tremper plusieurs jours dans de l'eau pure, souvent renouvelée, 

 pour bien les dessaler ; sans quoi les lames flexibles se déta- 

 chent avec le temps. 



Lorsque les huîtres , même dans les conditions les plus 

 favorables pour conserver leurs formes premières, viennent 

 à vieillir , l'inégalité entre la partie calcaire des deux valves 

 diminue peu à peu et finit par s'effacer entièrement. Voici 

 comment cela a lieu. En vieillissant, les nouvelles lames 

 d'accroissement de la valve adhérente se prolongent de moins 

 en moins à la circonférence; elles finissent par ne plusse 

 prolonger du tout ; elles s'accumulent sur le bord sans le 

 dépasser , et augmentent seulement l'épaisseur de ce bord. Le 

 même ralentissement a lieu a ia valve libre ou droite; la zone 

 flexible ou épidermique d'accroissement diminue peu à peu 

 de largeur, la partie calcaire continue de s'avancer ; et lors- 

 qu'elle a atteint le niveau de l'autre valve, les couches cal- 

 caires s'accumulent seulement , et ne sont plus bordées 

 d'expansions épidermiques. 



Quant aux huîtres détachées qui roulent sur le sable, sur 

 les galets ou sur d'aulies huîtres , leurs oreilles ci les parties 

 lamelleuses de la circonférence , tant de la valve droite que 

 de la valve gauche , sont bientôt brisées ; la coquille n'aug- 

 mente de diamètre qu'avec lenteur; les lames d'accroissement 

 s'accumulent sur les bords qui s'épaississent; elle se montre 

 alors avec la forme ordinaire qu'on lui connaît sur nos 

 marchés. 



On connaît les causes qui empêchent souvent cette forme 

 de se montrer et rendent les huîtres plus ou moins difi"ormes 

 et éloignées de leur type ordinaire. Je n'ai pas à m'en occu- 



